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玉红蕊汤和银丝面，其实是芳草和阿茴做的——在林承绣的指导下完成，平白无故就学会了两道饭食，虽然做法简单，可芳草知道，若无人教这一遍，凭她自己无论如何做不出来，火候、放入食材的顺序，又该如何调味，她已牢牢记在心里，也把对林承绣的感激记在心里。
能在膳房学做饭食菜品，是芳草长久以来的心愿，膳房里大师傅不少，可都藏着自己的手艺，教会徒弟饿死师父，更何况她们连徒弟都不配当，所以一直是灶房的打杂丫鬟，就算每日能看到关师傅如何熬粥水，不上手做一遍又怎能算会？
林承绣只一眼便知芳草在想什么，虽然新伙伴一个是有目的的感激，另一个只是盲目的跟从，但她被带进乐家就病倒，是她们两个看顾了两日，往后还要一同共事，自然给予最大的善意回报。阿茴头脑比较简单，芳草性子爽利，人品没毛病，只是两人一直在灶间混日子，无人教导方显得没什么规矩和眼色，如今有她轻声慢语不时指点，灶间已是变了个模样。
此时已过了早膳时候，关师傅和温婶让她们三个收拾灶间，自去歇息，林承绣用新裁的布巾擦净手，又督促着两人也把手擦干净，再次看了眼里间锁得紧紧的乌沉柜子，惆怅不已，那里头定是放着不少好药材和干货，钥匙是关师傅自己收着的，她连看都看不得。
膳房管事一直不曾露面，林承绣不知自己到底要做什么差事，经过她一早上的观察，乐家真不愧是江城首富，光是膳房就雇着四五个精通各方菜系的大师傅，他们各有各的灶房，每日煎炒蒸煮变着法儿地做精细菜品，主人家想吃哪一口都能给做得出来。
林承绣以为乐家一定是个大家族，不然哪用得了这么多人伺候，可没想到和芳草和阿茴口中听来的完全不是一回事。