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手指。
快速写好后，齐全银就赶忙将这张纸撕下来送到了柜台上。
柜台里，齐二财快速抄录一遍后，就将抄录好的这一份送到了后院。
齐全银又去别的桌子接待客人。
今天是饭馆第一天开张，齐家人其实都来了，不过没有轮值的人并没有到一楼来。
在正式开张之后，他们就去了二楼。
本来是要给自家店里当托的，奈何城里百姓对新开的饭馆很好奇，楼下的几张桌子眨眼间就都坐满了，他们只能去二楼的包间坐着。
就算这样，二楼的包间也还是很快坐满了人，甚至连三楼都坐了一间。
雇的两个跑堂伙计也都在忙着。
和齐全银相比，他们的行动力更快。
说起来这两个跑堂伙计还是原本茶楼的伙计，因着被前面的东家辞退了，就在城里四处寻找有没有招工的地方。
看到老东家的茶楼竟然开始招人了，他们就跟着其他人一起来应聘。
因着对这铺子的熟悉，加上又有之前的跑趟经验，所以很顺利的就入职了。
齐全银如今也就是这两个人的领班，时不时的有客人询问，他回答几句，很是得体。
后院里，曲来娣在院子里来回转圈圈，直到看见齐大郎拿着一张纸到了后院，她立刻兴奋的迎了上去：“大郎，怎么样？有人点菜吗？都点了什么菜？”
“点了点了。”
齐大郎此时满脸红光，也是一副很激动的样子：“点了四道菜呢！二婶，你快让让，我得赶紧给四婶她们送去！”
“哎呀，你和我说说嘛！”
曲来娣急得不行。
今天可是第一天开张，还是第一份单，她是真的很想知道。
齐大郎绕过曲来娣，大步朝着厨房的方向走，同时和曲来娣报了菜名。
曲来娣听得喜笑颜开，不住的拍手：“好好好，这四道菜可都是咱们的招牌菜，肯定能吃服他们！”
齐大郎应了一声，怕再被二婶挡住路，直接拔腿朝着厨房跑。
一进厨房，齐大郎就大声说道：“挂浆金菜！松鼠鱼！清炒时蔬！红烧肉！”
“好好，这就开始做！”
一向少言的穆云娘听了也忍不住连连称好。
就是真等她站在灶台前面时，双手却不受控制的颤抖起来。
宜梦见了，不由无奈的摇摇头：“三嫂，我先做吧！”
这人太激动了，激动到手都在抖，这要是加调料的时候抖一下，多加点盐啊糖啊的，那一份菜可就都毁了。