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特工风云

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第116章 事情有些多(3/4)
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迟钝。

    袁书头皮发麻,作为优秀特工,仅一点犯错就足以致命。

    也许是因为刚得知刘欣的死,心里早方寸大乱。

    没想竟然被不入流的小毛贼打脸,说出去得多丢人?

    站在柜台后的老板娘似乎觉察到他的窘迫。

    这狗东西虽然穿得人模狗样,但是礼帽下边的头发却是修剪得非常粗糙。

    一脸胡茬子,一看就是从监狱里放出来没多久。

    多半想吃霸王餐...

    老板娘天天与人打交道,见多识广:“你走吧,不要钱。”

    “谢了,先挂账,明儿个还你。”袁书也不客气,道谢起身,准备出门。

    一群瘦小的年轻姑娘们七嘴八舌正好涌进门。

    得有十好几位...

    看穿着肯定是附近纱厂的女工,估计要准备上夜班,来吃点东西。

    纱厂有食堂,听女工们交谈,应该是嫌弃纱厂里的伙食跟猪食差不多。

    “不好意思,菜已经卖完了。”俊俏老板娘抬头,有些遗憾地看着进来的女工们。

    “总不可能一点没有吧?实在不行,炒几个蛋炒饭也行...”

    老板娘有些犹豫,显然,她不想放弃这一单生意。

    可是,厨房里连饭都没有了。

    正当她拿不定主意的时候,看到被女工们挤回来的袁书走进后厨。

    “你要干什么?”老板娘跟着走进后厨,语气严厉。

    袁书打量着后厨,地方不大,灶里暗红煤炭用碳灰压着,连火焰都没有。

    确实什么菜都没有...

    眼前一亮,角落里还有半盆面粉。

    抄起火勾将碳灰撬开,火焰猛然间开始翻腾。

    将炒锅涮了涮,放在灶上,系上围裙,从旁边印着鸟文株式会社的面粉袋中倒出半盆面粉。

    然后从架子上掏出鸡蛋,熟练地单手将鸡蛋敲破倒入碗中,将蛋壳丢进旁边泔水桶。

    往蛋液里加了少许水放盐。

    看着锅里再不冒水气,抄起勺子往锅里放猪油。

    拿筷子挑搅鸡蛋,动作麻利。

    油开,将鸡蛋倒进锅里...

    哧...

    加了水的鸡蛋煎双面的时候不会变黄,呈奶白色。

    估计着火候往锅里倒半锅水。

    然后往装面粉的盆打了一个鸡蛋,跟着往里面加盐加水...

    跟着洗了一下手才开始和面...

    动作很流畅,而且很有力量...

    目瞪口呆的老板娘感受着面盆被一下又一下大力撞击...

    “如果你没事,这时候可以到后边去摘点菜回来...”袁书看到厨房后窗外,一大片菜地。

    大多人家后院外都有地,种些小葱小菜。

    菜地很大,种类也多,显然,只有开饭馆的才会这么干!

    一般人家都是一种就是一整块地,至少也是半块地全种一样的菜。

    老板娘愣了一下,鬼使神差听话从后门出去,摘了两个长得最好的白菜进来,顺便在院外水塘里洗了洗...

    回来的时候,看到袁书已经将面揉好,正用擀面杖将面压成片...

    老板娘心里嘀咕,没有发过的面,就算做成面条也不好吃...

    却发现,袁书根本没有做面条,而是在做面片,先扯成长条再撕成大脚指甲一般大小。

    撕开后直接往锅里鸡蛋汤里扔:“纱厂里的东西很难吃,你放心,她们不会挑的...”

    一般情况下,汤料与煮面的水分开单独煮。

    煮在一起的话容易浑汤。

    老板娘心里不踏实,将面端出去后,女工们愣了一会。

    江南以吃米饭为主,倒是没有想到老板娘端
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