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“您放心。
我跟大舅哥,这个冬天,在咱们一望不到头的后山上,一定给您找出一块适合养殖牛羊马的牧场来。”
王敦实见何田田没有一口回绝,立马又接了一句。
既然要替人家做大生意,就得要让何田田看到他的本事。
何田田盯着他瞅了一眼:
“若是你真能在山上找到适合养殖的牧场。
开春了,倒不是不能让你跟着去跑一趟。”
大山里面她熟悉,要说适合养殖牛羊马的地方,她随口能说出好几个。
只是地方都太偏僻了,活的大牛羊马,靠人力根本没办法运过去。
从空间里来回倒腾倒是合适,但不是长久之计。
她的事情多着呢,总不能日后次次背着人运牛羊,那成什么了!
事必躬亲,是会被累死的。
知人善任,才是硬道理。
王麻子现在有心,那就让她看看他的能力和毅力。
何家又宰牛了。
这次的牛比上次的还大,还重。
王屠户估计,待宰的大公牛约莫得有一千来斤。
很多人家过来看稀奇。
外来的牛长得都跟他们这里的不一样。
何家的牛全身毛漆黑密长,跟绸缎似的,都长的快挨着地了。
王屠户现在轻易不下手屠宰了。
家里三个娃娃马上要学走路,院子里屠宰,整日血呼啦差的,地上一滩泥血水。
他也不想将来让娃娃再从事这门辛苦的营生。
正巧有人家愿意送学徒来,学他这门手艺。
王屠户就挑了两个老实可靠的学徒,在家里的新院子里,专门垒了个地方,打口井。
他家做着卤肉生意,有几十亩地,同样也翻新了宅院,盖了“民宿”。
几个月前盐场没开凿时,大妻姐来信,让四妻妹告诉媳妇,赶紧买地,多买点。
后来果然派上了大用场。
那个民宿,就是盖在新院子里,在他家后面不远,原来是一片荒地。
现在是许多外来商贩争相居住的民宿。
一是他家的房子新,干净。
二是他母亲和媳妇儿做得一手好汤水,比其他家的饭菜要强一些。
而且还带卤煮卖。
十几文钱一顿饭,上面带着大块卤的喷香的下水。
多少人抢着买。
听说大妻姐家宰牛,王屠户当仁不让,要亲自动手。
牛是大物件,可不能让学徒拿着练手。
能在学徒期间,见上宰牛,也算他们运道好。
杀牛、剥皮,分肉……
王屠户一气呵成。
村里很多人家争相购买。
上次何家宰牛时,牛肉大部分做成肉干,让三郎带走了。
现在这回,何田田有意让村民们都尝一尝,便趁新鲜,拿到何氏商超里售卖。
至于牛油,当即就混着辣椒等调料,熬成了一缸缸牛油火锅底料。
宰完牛后,顺势又宰了两头西荒来的大公羊。
后山村的村民这下可有口福了。
何氏商超里卖的,又是牛肉,又是羊肉。
村民们比往年过年吃的都好。
何氏族人们因为近来挣了些钱,好几户人家自己买地建了房,从族里盖的房子里搬出去住。
那些房子就空出来了。
空着也是空着,何田田干脆把它们稍微改造一下,做成餐馆。
她入股,提供东西,让何氏族人经营。
这个经营的人,是何庆诚一家。
何庆诚一家共五口人。
老夫妻俩,带小夫妻俩,还有一个两三岁的娃娃。
他们是老山民
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