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江泽按照黎姿的教程开始称重，炼乳15克，牛奶100克，糖30克，奶油180克，全蛋一个，红豆适量。
做家务的男人真的很有魅力，江夫人发自内心的觉得儿子长大了。
“儿子，需要妈妈帮忙吗？”江夫人只是礼貌性的问问，她会吃，嘴也叼，没结婚前她是白家备受宠爱的千金小姐，结婚后她是明媒正娶的江夫人，在家有保姆，在外有五星级酒店。
江泽看了眼江夫人满钻爆闪的美甲道，“不用，你先出去看一会电视吧。”
这种美甲藏污纳垢，江泽怕不干净，万一钻石没有粘牢掉到蛋挞里怎么办？！
江夫人和胡妈妈都被他推出了厨房，他现在要开始专心地学习做蛋挞了，他对自己的期待还是很高的。
江泽将牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳、淡奶油称量好一起倒入容器，用打蛋器搅拌均匀。
蛋挞液被搅拌均匀后，还需要用筛网过滤一遍蛋挞液，至于为什么，他也不知道，反正黎姿是这样子教的。
然后在蛋挞皮里放上少量红豆，铺上一层薄薄的芝士，最后用带尖嘴的容器，将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮，九分满，不能太多。
作完蛋挞的准备工作后，江泽将烤盘铺好油纸，将烤箱预热200度。
黎姿真的很细心连预热多长时间，多少度都介绍的很清楚。
烤箱预热完成后，江泽将倒好蛋挞液的挞皮马上送入烤箱烘烤，上下火200度，烤25分钟左右就可以吃了。
烤箱加热的过程中，蛋挞的香味扑面而来，江泽嘴角上扬，心里想的都是自己简直就是一个天才。
二十五分钟后，烤箱“叮”地一声停止了运转。
江泽戴着两只大红色的隔热手套将烤盘端了出来。
酥松的千层饼底，柔软嫩滑的蛋液，表皮烘烤的虎斑，跟黎姿视频里做的蛋挞一摸一样，完美复刻。
而且芝士的香气也被浓郁，要不是江泽戴着手套，高低得来一口。
江涛签完字后就跟江父坐在客厅里看会电视，江父留他在家吃晚饭。
江夫人看见江泽端着一大盘子的蛋挞从厨房里出来，感动的眼泪大颗大颗的往下落，儿子知道疼妈妈了。