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管是蒸还是煮都特别好吃。
煮了一会儿后,她就将锅里的粥给舀到锑[t]锅里慢慢熬,等煮出米汤后,将切好的红薯倒进去。
陆云海不仅将黄鳝和泥鳅处理干净,还将她需要的配菜也给弄好了。
水煮鳝片,最好就是用豆芽打底,这个沐夕阳也弄的,前些天绞尽脑汁想做吃的,就发了点豆芽,这道菜适合现做现吃,所以,沐夕阳不着急,而是先做花椒鸡。
今年的花椒长得挺好的,青花椒炒菜不怎么麻,还自带一股清香味,做花椒鸡最适合不过了。
自家养的鸡油也多,放锅里炸干,然后放入切好的佐料,加入豆瓣酱翻炒,然后放入焯了水的鸡块,等炒到鸡肉变成焦黄色,加水炖一下,等到水烧干了,加葱白起锅就可以。
然后就是做黄焖泥鳅、水煮鳝片,等沈毅他们一行人进来的时候,沐夕阳就在炒腊肉土豆片,那味道香得让他们都忍不住了。
“这腊肉真香!”不知道是不是错觉,他觉得这味道比他们炊事班的都要做的好。
“我也觉得很香,东子这闺女生的好呀!”支书也忍不住感慨道,往年大家都说他是脑子进水了,把女娃子也送去读书,总归还不是要嫁人的,花那个钱做什么。
现在就真的是打脸了,别人不仅在中小去教书,放假还天天给他们做饭送饭,并且还那么好吃。就村里那些个婆娘,有几个能跟她比,更别说那些还没出阁的女娃子。
搞得他都忍不住在想,自家有没有适合的侄子外侄,到时候可以攀得上这门亲事。
“那是,我这孙女确实能干。”沐老爷子嘴巴都要笑歪了,同时也招呼着大家进屋:“快进来,在屋里歇歇。”
回来的时候,沐夕阳就已经将薄荷茶泡着了,这会儿都已经放凉了,喝进嘴里,再吸一口气,感觉凉飕飕的,相当舒服。
现在不管什么都是计划经济,所以,家里的杯子也是不多的,在杨雪艳她们第一次过来,和她们共用一个杯子喝水后,沐夕阳就让老爸做了不少的楠竹杯子,今天刚好就派上了用场。
看到沐家竟然这么讲究,沈毅和同行的几个人都忍不住惊讶了一番。