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四合院之傻柱

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第4章 厨艺和工作(3/3)
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讨论接下来的事情。”吴长安闻言点了下头心中也没有更好的注意。两人来到厨房中吴长安让手下的帮助准备好食材看向傻柱说道:“柱子,你来做一道麻婆豆腐吧,这道菜十分考验我们川菜的基本功,也是我们川菜入门的一道菜。”傻柱闻言走向案板前做好准备工作拿起刀熟练的吧豆腐和其他配菜处理好,点火、起锅、烧油顺利的完成一道麻婆豆腐,吴长安走上前拿起勺子起盛上一勺豆腐放入口中,麻、辣、酥、香、鲜、嫩、整、烫八字立刻在脑海中闪现出来,惊奇的发现这徒弟的厨艺相隔一段时间没考核竟然进步这么快,之前只是觉得天赋还可以没想到这次给自己这么大的一个惊喜。“柱子我这里你算是出师了,不过工厂那边能让你去上班吗?你现在才16岁。”吴长安尝完后看向何雨柱,傻柱闻言回道:“师傅我今天来饭店之前先去了一趟工厂找了下领导,看领导的意思应该是问题不大。“那行,你既然都做好了准备师傅这边也没什么问题,柱子你现在也大了不是孩子了,上了班就是大人了,口无遮拦祸从口出的道理你要明白!你之前的性格大大咧咧的,这会当家了要注意自己的性格,别太莽撞遇事要思考再三再做决定!你爹这件事虽然做的不对,但是你也别太嫉恨他,毕竟也是你父亲养育了你十几年。”听着师傅关心的话傻柱心中感觉暖暖的“师傅您放心吧!我会注意的。”

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