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食或者什么的？”
“什么意思？”
“香味。”
六位厨师一起炒菜，场内都是香味，宁不语都馋了，何况观众呢。
“我问问导演去。”陈姐一点就通。
然后，宁不语接到了个选择题。
“你要不要，上去露两手？”
刘强就是给他露脸的机会，给观众买点吃的，那是小事。
但你是美食节目，如果能自己做，还是由主持人来动手，不仅能表现，还是噱头。
“行啊！”
宁不语此时一直是史老师半附身状态，手痒痒的，早就想表现表现了。
时间有限，想要喂饱一百个，不可能，就是解解馋。
啥东西最合适，炸物。
在此之前，需要有个合适的理由。
这点不难，他直接上台，宣布这个是给现场观众的福利，有想来感受气氛的，现在就可以报名了。
“阿珍老板，帮我个忙吧。”
分数已经统计完毕，厨师们经过四十分钟的比赛，多少有些疲倦，正坐在那休息。
宁不语不好叫别人，便喊来最熟悉的阿珍老板。
“各位现场以及正在看直播的朋友们，可以稍微认真一些。
我接下来做的一道菜，有一点点繁琐，不过，保证味道很不错。”
接着转身，让阿珍老板帮忙下面条，自己则是拿了个大汤碗。
他准备做的是担担面。
其实这会用油炸的零嘴最为合适，只是时间不允许。
因为都要提前腌制，否则不入味，不好吃。
再者，炸一百人份的东西，不管是什么，都不是个简单的活儿。
那么，面条最快了。
“我要做的叫担担面，讲究清香麻辣，所以，红辣椒油，花椒油必不可少，首先炒制馅料，需要的是猪肉，最好是五花肉...”
一边说，他一边拿起菜刀，先将猪肉切片，再切条，最后成丁。
起锅烧油，下大料煸香。
接着加入红白相间的猪肉炒到六成熟，加入芥菜干，酱油。
其他厨师来了兴趣。
哎，这主持人挺有意思的，还真能下厨，不只是嘴皮子功夫。
看他切肉就知道，有两手。
尤其是处理蒜头的时候，一放，一拍，再一吹，一整个蒜头十秒搞定。
这边准备好，那边阿珍老板的面也差不多了。
不着急捞出，生抽老抽，猪油红油...
十几种调料先放在盆子里，然后放上面条，加入臊子，撒上葱花碎花生，滴几滴藤椒油。
“一人一小碗，尝尝味道。”
热气腾腾的面条被端到观众席那，负责分发的工作人员只是用筷子先拌均匀，喉结不停地上下抖动。
香，太香了。
它不是那种肉香。
而是各种味道混合在一块，不停地刺激着鼻腔和味蕾，鲜艳的红色，让人食指大动。
“好想吃一筷子啊。”
工作人员心里冒出了这个想法，不过手没有停止。
一大盆面，分了二十个人，没人一小碗。
呼噜噜...
随着嗦面声响起，特有的麻辣香味传开。
所有观众的视线都转移到这儿。
“味道怎么样？”有人迫不及待地询问。
“好好吃。”
“我从来没尝过这样的面条。”
“嘴巴有点麻，不过好爽。”
“馅料炒制的特别香，味道很丰富。”
谁家的节目这么不正经啊，看直播的观众发出了哀嚎声。
担担面的威力太大了，除了观众外，评委以及工作人员都分到了一碗，甚至摄
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