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短,别说精通,能懂个皮毛就算不错。
那么,宁不语会厨艺,便成了巨大优势。
这才是刘强选择他的决定性因素。
当然,心里有底是一回事。
聊完之后,他带着宁不语去到了一家熟悉的饭店,让他露了两手。
易如反掌!
原本还有疑虑的其他主创们纷纷竖起大拇指,甚至有人提议。
干脆设计个环节。
让宁不语成为第一轮的擂主,胜者来挑战,噱头直接拉满。
当然只是说笑,主持人的工作才是重点。
留给宁不语的时间不多了,他回到了高中时期。
首先找了播音系的同学,拿来几本入门的书籍,边看边做笔记。
再来,便是取经,没事就去到老于那闲聊。
对此,老于不仅自己给与全力协助,同样找到了电视台主持人朋友开小灶。
看书,学习,看直播,除此之外,每天还要与节目组开会,熟悉资料啥的,忙的焦头烂额。
家,暂时不回,父母能理解,只是让他照顾好自己,好好吃饭,注意休息。
就这么过了几天。
难是真难,不熟悉的领域马上上岗,压力逼得他连说梦话都是在背选手资料,几天下来瘦了七八斤。
刘强倒是颇感欣慰。
这就是采用新人的好处,听话,肯干,百分百投入。
整个组最后冲刺阶段,节目的宣传也开始了,只是作为试播,电视台投入有限,能有什么效果,当天才能见分晓。
另外,赛制也有所改变。
直播将从下午两点开启,到七点结束。
这几天不是进行二筛,人数多了,要求提高了不少。
通过率大概是8:1,初筛之后,有23位厨师将参加录制。
除了第一期是六位选手外,后边都是五个新人加擂主,人数肯定是够的,还有不少厨师没参加呢。
每期比赛分为三个环节。
第一轮,时间战。
四十分钟时间,从菜单选择到备菜到最后出菜,都由厨师自主进行。
平民消费,去的最多的,便是小炒店。
不仅要快,还要保证味道。
要求至少三菜一汤。
多,能加分,但有个前提,得保证质量。
第二轮,指定战。
每期都会指定一样食材,赛前不会公布,只有拍摄时才会揭晓,避免提前练习。
第三轮,招牌战。
每个厨师多少都有些压箱底的绝活,展现出来。
每轮比赛都会有排名分数,三轮之后,分数最高的自动成为擂主。
一期擂主,一万元奖金,蝉联两期,三万元,三期,六万,四期十万。
并且在直播间里,会详细地打上擂主店铺的位置给予宣传。
钱,说实在不多,连任四期擂主难度不小。
大伙最看重的自然是宣传效果,宁不语听说有些厨师都在训练了。
几天时间一晃而过,来到直播当日。
“张琪,35岁,来自静海市白城菜馆,从业十七年,擅长...”
镜子里的宁不语闭着眼睛,边上的化妆师正在帮着打粉。
昨晚上他一夜没咋睡,就像小时候要去春游,辗转难眠,迷迷糊糊中做了噩梦,他搞砸了直播,被刘强指着鼻子大骂。
好在年轻,哪怕只睡了三四个小时,喝了杯浓茶之后,便来到摄影棚。
熟悉而又陌生的环境。
这段时间来过好几次,与之前不同的是,原来只是个空房间。
不像现在,冰箱,灶台,机器全部到位。
自己什么时候走到哪个位置,对着哪台机器,已经记得很清
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