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重生七零:糙汉的娇软女配

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第57章 做猪肉脯(1/2)
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    煲下汤,八月娇就开始煮饭了。

    今天中午小舅妈和建设表哥也要留下吃饭,那就是五个人。

    三个男人都是大块头,自然是吃不少东西的。

    所以八月娇就煮了一锅大米饭。

    照他们家这吃法,这一百斤大米也吃不了多久而已。

    猪大肠不多,八月娇直接酸菜爆炒。

    大家都喜欢吃辣,不辣好像不够味一样,所以八月娇放了不少的辣椒。

    已经抄了猪下水,那粉肠就用来蒸了。

    每一条粉肠中间塞一个小辣椒进去蒸。

    等她弄好两道菜,煮好了饭都一个多小时过去了。

    之后就是把所有的猪肺捞出来,切成薄片。

    烧火,放油放多点蒜末姜末下去爆香,之后就是这道菜的灵魂了。

    倒下一碗的辣椒粉,然后才把切薄的猪肺倒下去。

    这味道,别提多香了。

    一个猪肺,炒出来满满的一大碟呢。

    这时候外面的院子也完工了,后面来帮忙的两人,怎么交易的八月娇也不管。

    但是今天这肉明天一顿吃不完的,八月娇就装了一碗满满的猪肺给李耗子。

    让他带回去吃,今天家里有客,就不留他了。

    “谢谢嫂子,我先回去了。”

    实在是这炒得香,上面的油也多,李耗子路上就用手抓了两片来吃。

    今天村里分肉,几乎家家户户都煮上了肉,村里都飘着肉香。

    “妈,我回来了。”

    李耗子进门习惯性的往旁边一看,他大哥家里已经开饭了。

    “回来啦,快洗手,妈今天做了红烧猪头肉。”

    李婶他们工分不多,想要吃肥肉也不是不可以,但只能分二两肥肉。

    所以他们就没要,而是要了猪头肉,猪头肉不是什么好肉,但是按他们的工分也能有一斤了。

    “马上来,妈,这猪肺嫂子给的,一起吃了。”

    才说完就听见他大嫂那边的耻笑了。

    “啧,过去忙活两天就给点猪肺打发了,多小气啊。”

    对这大嫂经常有事没事就爱挑毛病,李耗子可不忍着。

    “不会说话就闭上你的嘴吧,看看我这一大碗肉,再看看你的?你还意思说这话吗?”

    “好肉也被你做成猪食。”

    再怎么样,李大嫂还是自己婆娘,被弟弟这般嘲笑,李荣也是生气。

    “耗子你说的什么话,这可是你大嫂。”

    李耗子翻了个白眼,每一次都是这样,拿着满满的一碗猪肺,李耗子在他们面前晃过才走向自家的餐桌。

    那猪肺炒得多香,放了多少油,两口子都看见了。

    刚刚还觉得自家的肉片烧得挺香的,现在发现连一碗猪肺都比不上。

    吃肉明明是一件高兴的事,被李耗子这么一闹,两口子都不高兴了。

    不过不高兴也不能糟蹋肉,他们家也就分了三两五花肉呢。

    “妈,你吃,我嫂子手艺好吧,这猪肺炒得真香啊。”

    “够味,又下饭。”

    李大婶瞪向这边,李耗子这分明没把她这大嫂放在眼里。

    对着八月娇一口一个嫂子,叫得多香啊。

    煮了那么多年饭,李婶子的手艺也是不差的,难得分一次肉,这次的红烧猪头皮,她也是做得很不错。

    一斤的红烧猪头皮,她切了一半,另外一半留着晚上。

    李荣这边,还有两个女儿,这边薄薄的几片肉,一下子就吃完了。

    根本没吃过瘾。

    看着这边两碟的肉,李荣又发火了。

    “败家的娘们,一年就分那么一次肉,明知道家里工分少,你就不知道要点猪肉皮,猪肺这样的肉。”


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