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抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。
5.平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
6.汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了。
7.把酱汁淋到汉堡排上，配上一些蔬菜就可以吃咯。
罗刹国的食物他就弄了这两个，一个是罗宋汤，一个是罗刹国汉堡排。其他的食物，统一都是本国国土的食物。
这样既让领导品尝到他们自己的风味，知道自己的用心良苦；就能让他们品尝到本国特色食物的风味；两者相融合，一定能达到不一样的效果！
正如何雨柱所说的那样，当这些菜色上桌的时候，本来有点不悦的外国领导看到桌上的本国菜之后，随之展开了笑容。
当他们把罗刹国汉堡排，还有罗宋汤这两样东西送进自己的嘴巴的时候，啧啧啧，居然有家乡的味道，家乡的感觉，十分回味……
随后，对这个药厂的态度就改变了，对杨元宵的态度也有所缓和，并在饭桌上指出药厂的优点，缺点，以及改进的方案………等等！
杨元宵厂长，以及在饭桌上的王耀秘书，以及陪同的其他领导，大家都是人精。
大家都看得出这罗刹国领导专家，态度之所以缓和以及改变，甚至愿意提出改进的意见和方案，这都是看在饭桌上菜的份上的！
这次的大功臣是谁？大家心知肚明，就是做这一次饭菜的主持！.
众人吃饱喝足之后，然后送领导离开！
杨元宵和王耀两个人返回的时候，杨元宵不住地感叹：“王秘书，你说，这个……何雨柱算不算是我的贵人？这一次，眼看外国的专家，脸上没有一点的笑容，甚至……从头到尾一句话都不说，本来就是已经搞砸的事情……”
“但是来到饭桌之后，他们看到桌面上的东西，第一次露出了笑容！然后吃饭期间不住地感叹，还说有家乡的味道，还说我们……做人做事挺有用心的！”
“然后这才对我们的缺点进行指导，甚至还提出了改进方案……这都是在看到何雨柱做的饭菜之后，才有转变的！你说他是不是我的贵人？”
“杨厂长，你说是就是呗……”
“啧啧啧！！这一次幸亏我……排除万难，不让那个高志做主持，要是让他来掌厨的话，估计这件事情绝对泡汤！”