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一个大锅,把海里的收成倒了出来。
除了海螺,还有龙虾、螃蟹和几条鱼。
“做鱼粥,”徐岩说。
“好的。去洗海螺。”
经过简单的分工,每个人都很忙。
苏明挑选出龙虾、螃蟹和鱼,对它们进行加工,先煎龙虾和螃蟹,然后放姜片,加入开水。。。放上小米,然后把鱼倒进去。最后,我倒了一些白酒和白醋。
白酒可以去腥,白醋可以提高新鲜度。只需加一点白醋。
不要盖上盆,用小火慢慢煮,偶尔搅拌一下。
苏明去帮忙洗海螺。
海螺很好吃,清洗起来很麻烦。大海螺要用刷子,小海螺要反复摩擦
我今天吃了很多,所以我不准备其他菜了。
海螺已经洗了半个小时,鱼粥已经煮好了。在鱼粥上撒上一些葱花,倒出来,把锅洗干净,加一点水,再加一些姜片,把海螺倒进去。
苏娜开始蘸水。
“来尝尝新鲜的鱼粥吧。”徐岩摆好桌子,把新鲜的鱼粥放进碗里。
露娜等着苏明和苏娜出来。
“味道怎么样?”苏明看着露娜。
露娜说:“这是美味可口的。”。味道直达舌根
这粥不浓稠,但它的美味非常丰富,而且有轻微的咸味。
费迪南也点了点头,说道:“很新鲜。你是怎么做的?几乎没有腥味。”
“加入高浓度的白酒,慢慢煮,”苏明说。
露娜很快就吃完了一碗新鲜的鱼和肉。苏明站起来给她端了半碗龙虾。露娜有点不好意思地低下头:“这太新鲜了。”
费迪南看着露娜,她的阿姨笑了。