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这么大?”
田蔡点点头,疑惑的看了他一眼。
“炖一只就行,”秦岭熟门熟路的从砧板旁取了菜刀出来,拿了个盆子接在下面,照着兔子的脖子来了一刀,“剩下那两只你拿到收购站卖了吧。”
“还能卖?”田蔡刚掀开地窖的木板,闻言愣住了,她都不知道。
“你到时候去那找梁玉山,”秦岭想了想,又加了句,“说我让你去的。”
梁玉山跟他是老相识了,不收别人的肯定也会收他的。
田蔡眼睛一亮,看病挣钱还是太慢了,她会的各种药丸子到是不少,就是不敢有什么大动作,挣了多少队里都有数,要是能卖点野味也算是个进项,就她这身手,攒一阵子,没票也够买手表的了,看时间全靠天色真的太不方便了。
而且以后她还要回老家看看爸妈,这都需要钱。
嗯,生活顿时就有了奔头。
田蔡美滋滋的拿了五个土豆上来,地窖里还有大半袋的土豆,再不吃光今年的就要下来了。
她将洗净的土豆和兔肉一起放在砧板上,等着秦岭切块的切块,切丁的切丁。
兔肉丁洗净焯水,然后起锅烧油,放入葱花和辣椒爆香,将肉丁和土豆倒进去翻炒,过会儿再添水,加调料,然后盖上锅盖小火炖。
田蔡可不管这样的顺序对不对,能不能好吃,反正只要是炖菜她都习惯这一个顺序。
秦岭就坐在一边的小板凳上看着火,手上也不闲着,拿小刀一点点刮兔皮上的油脂。
***睁着大大的眼睛蹲在一边,知道锅里有吃的半步都不肯离开。
田蔡想着今天去县里已经来不及了,正要将两只兔子倒出来就见竹筐往一边倒去,一只兔子咬断藤蔓从里面飞速窜出。
还没等她出手,***就先一步冲了出去,几息之间那兔子就被咬死在厨房门口。
田蔡冲出去阻止的时候已经晚了,这也是第一次让她见识到山猫的战斗力,小家伙雄赳赳气昂昂的叼着兔子回来了。
“行了,又可以多吃一只了。”田蔡无奈的摊摊手,从***嘴上将已经归西的可怜兔子抢过来。
“呜呜嗷呜”大猫明显不满,扒着田蔡的大腿站起身,在它看来这是它的猎物。
田蔡伸手摸了摸它的头,一本正经的忽悠道,“乖,猫吃多了兔子傻。”