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农门婆婆的诰命人生

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第9章 用什么补充营养啊(2/2)
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不好,当今刚登基不久,也不知道今年会不会加税…

    对此,唐悠悠当然乐见其成,越少的人关注他们,他们就越安全。

    老大出门后,陈氏将衣服端到河边去洗,家里就剩下小女儿小儿子和念儿。

    念儿虽已经退了烧,但身体还是很虚弱。

    看着眼前一个比一个瘦弱的三个孩子,唐悠悠心里实在不是滋味“得找点东西,给孩子们补一补。”

    一个正常的农民家里,应该有家畜,家禽,但乔家没有养猪,也没有养鸡鸭。

    原因是乔震是个读书人,读书人不能沾染这些气味,否则与人交往,会被人看不起。

    “有毛病!”

    唐悠悠心里骂道。

    乔震傻了以后,家里又穷,能干活的孩子又没有长成,活多人少,就更没有时间养鸡鸭了。

    渊朝的肉很贵,一两银子只能买五斤猪肉,放现代,大概是就是200对块一斤,这普通人谁能吃得起。

    主要原因就是养猪费粮食,光吃草的猪根本长不了几斤肉,还要吃豆粕。

    大豆因为亩产低,种植的人少,用来养猪的就更少。

    猪少,肉就贵。

    乔家人只有过年,能一人吃一个鸡蛋。

    猪肉,别想了。新笔趣阁

    唐悠悠心疼地摸摸念儿头发稀疏的小脑袋瓜。心里琢磨着这里的粮食和各种食物。

    “肉类少,缺乏蛋白质,可以用豆类代替。”

    一两银子可以兑换三石大豆,也就是450斤。

    “等有了钱,先去买少量粮食回来。”

    “大豆可以做豆浆,发豆芽,做豆腐,增加蛋白质的同时,也给桌上增加一些蔬菜。”

    小孩子长身体,最好每天喝一瓶牛奶,现在没有牛奶,就用豆浆代替也行。

    但是这里的大豆并不是改良后的品类,根据原主记忆,磨成的豆浆有一股苦味。

    “所以,豆浆里还需要加些糖,增加味道。”

    渊朝现在的糖类,有蜂蜜、蔗糖、麦芽糖三种。

    蜂蜜是高端食材,一两蜂蜜一两银子,普通百姓根本吃不起。

    蔗糖虽然便宜一些,一斤也要50文,是大米的十倍多。

    麦芽糖最便宜,一斤也要10文。

    唐悠悠瞧了一眼粮食柜子。

    很好,自乔震傻了以后,这柜子就没有见过糖。

    “娘,我回来了。”

    老二乔咏清从外面跑进来,清隽的面庞上有一层薄薄的汗,一说话就露出洁白的牙齿,青春的气息扑面而来。

    “小哥哥真好看。”唐悠悠心里默念。

    单论长相,原主夫妻颜值能有80分。

    几个孩子都长得不差,老二的五官最有棱角,带着一丝显而易见的桀骜。
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