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见村长这么快就把告示给撕了，那位村民还以为没人愿意去，便忍不住嘲讽两句。
“人都招够了，还贴着干啥，撕了免得到时还有不知情的人再找上门去。”村长没好气的瞥了那人一眼。
这种唯恐天下不乱的人，他看着就烦。
待村长走后，柳若雲便进了空间。
做葡萄酒需要冰糖，她便利用空间的再生功能，把农庄厨房里的冰糖拿出来让其再生。
等数量够了之后，便带着冰糖来到作坊旁边的葡萄酒坊。
“娘，小丫，葡萄枝条都弄干净了吗？”柳若雲的脚一跨进门，便开口问道。
“都摘干净了，正等着你呢。”许氏笑着说道。
柳若雲把冰糖放在一旁，从厨房端来一盆水，边洗手边说：“做葡萄酒手一定要洗净擦干水渍，装酒的容器与葡萄颗粒也同样必须都是干净无水渍的。
不然沾上了水，那葡萄酒在发酵的过程中就生霉，最后坏掉，所以这一步很重要。”
她把手洗干净后，许氏与小丫也把手仔细的洗了一遍，并用手帕把手上的水渍擦拭干净。
柳若雲搬来一个大陶罐放在旁边，用手捧起几捧葡萄粒装入罐子里。
古代的陶罐，视觉效果远远比不上现代的玻璃罐。
所以柳若装了一些葡萄粒后，便要仔细的朝罐子里面瞧瞧，觉得差不多了，才对这她俩说道：“罐子底部先放入一层葡萄粒，大概就是我放的这么多，你们过来看一下。”
说罢便让许氏与小丫过来仔细的看了看，等她们二人心里有数之后便手伸进罐子里，继续说道：
“接着用手把葡萄全部捣碎，让葡萄汁与果肉分离，再放入一层冰糖，冰糖不要太多，适量就好，放多了太甜会影响葡萄酒的口感。”新笔趣阁
柳若雲一边解说一边做示范。
许氏与小丫看的非常仔细认真。
“然后再放入一层葡萄，再捣碎，再放入一层冰糖，如此循环，直到把这罐子装满。”柳若雲继续说道。
她把罐子装满之后，便把盖子盖了起来，密封好后，搬到角落里摆放好。
许氏与小丫在一旁静静的看着，柳若雲说的每一句话都她们都牢牢记在心里。
柳若雲放好罐子转身回来，笑着对二人说道：“怎么样，学会了吗？是不是觉得挺简单的。”
许氏与小丫二人没有说话。
看着是挺简单的，不知道动手做起来有没有表面看起来这么简单，她们俩心里没底。
看着二人不语，柳若雲便给她俩一人拿一个罐子放在各自面前：“没事，不用那么紧张，这很容易学的。”
笑了笑又道：“只要保持你们的手、罐子与原材料全程都不沾一滴水，那便没有问题，顶多就是要么糖放多了甜一点，要么糖放少了淡一点。而且这也并不影响什么，等你们做熟悉了便能把握好了。”
说完便让她们自己动手操作，她在旁边看着。
许氏与小丫刚开始还有点担心糖与葡萄的比例不好掌控，把握不好其中的量。
但做了几罐之后心里便有点明白了，而且速度越来越快。
结果还未到晚饭时间，柳若雲昨日带回来的葡萄便全部做完了。
她们把罐子都搬到墙根摆放整齐，还在上面标注好了日期。
小丫看着自己亲手做好的葡萄酒，心里萌发出一种成就感，她特别期待发酵好之后能亲口尝尝其味道。
“若雲，那这个葡萄酒要多久才会好？”小丫问道。
“正常十五到二十天，若是跟现在一样天冷温度低下的话，那就要一个月左右了。”柳若雲回答。
要一个月啊，小丫算了下日期，过年之前能好，也就是说过年之前她能够喝上亲手制作的葡萄酒。
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