阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
村长收好银子和土地文书笑呵呵地对柳若雲说道。
“如此便多谢徐伯了,我能顺利买到这片地,多亏了徐伯,改天请你喝酒。”
柳若雲起身俯身谢过村长,便离开村长院子,回家去了。
此时许氏与李婶儿正在院里有说有笑地清洗着明日做粉条需要用到的红薯。
看到柳若雲回来,笑着与她打了声招呼:“雲丫头,出去这么久,都干啥去了?”
“没干啥,就是四处走了走。”
有李婶儿在,柳若雲没将买地的事情告诉她,随口敷衍了一句便进了厨房。
她想等晚上吃饭的时候再把这件事情告知给他们。
柳若雲走到灶台边看了一直到她上午泡的黄豆,发现黄豆已经泡好了,便挽起衣袖,把黄豆捞出来清洗干净。
然后生火把黄豆倒进锅时煮熟。
在煮黄豆的空暇间她着手准备熬黄豆酱的配料。
黄豆酱的配料其实还是挺简单的,除了烧油时要用到的一些香料之外最重要的就是辣椒末了。
这个辣椒末不是在镇子上买的那种现成的,而是柳若雲买的干辣椒泡湿之后自己做的糍粑辣椒。
糍粑辣椒要比集市上买的那种辣椒末要香多了,也比较容易出红油,做出的黄豆酱色泽上也要好看许多。
黄豆煮熟之后,柳若雲便把黄豆捞起来,开始烧油熬酱。
这次泡的黄豆有点多,柳若雲熬了差不多两个小时才把黄豆酱熬好。
她用筷子夹了一点放进嘴里尝了一下,觉得味道比昨天熬得还要好,她很满意。
她退去灶台内的火,把酱用一个干净无水木盆装起来让它自然冷却。
镇上预定的罐子还没有做好,柳若雲打算用家里原有的罐子先装几罐给凌旭的酒楼先用着,等特定的罐子做好了再给他多送些过去。
柳若雲刚把黄豆酱装在盆里放好,柳子墨便进来了。
“子墨,明日跟大姐镇子上给酒楼送粉条。”柳若雲笑着对柳子墨说道。
明日也不是集市,村口没有牛车,便又只能走路去。
今天做好的粉条是前几日做的两倍,柳若雲背不了那么多,便叫上柳子墨与她一道前去,不然她一个人定会累死。