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自从那次吃过李兰兰做的小烧烤，郭筱就知道了羊肉串的存在。
后来好不容易弄到羊肉了，却没机会做羊肉串。
主要是也没太大的需要庆祝的节日，可以找借口奢侈的吃羊肉。
“是啊，今天让你们尝尝我的拿手绝活。”
前世，每次出去露营，李兰兰都是烤串的那个，别的不敢说，烤串她真的挺擅长。
李兰兰刚把糕点房收拾出来，刘爱党就抱着一捆柴过来了。
他刚才在前院，听郭筱的说李兰兰要烤羊肉串，馋的不行。
“兰兰，烧火这种事怎么能让你做呢，我来。”
说着刘爱党就坐在灶前，拿出火柴开始生火。
李兰兰一脸懵逼。
这孩子是要闹哪样？
“你不用做菜吗？”李兰兰看着卖力生火的刘爱党。
“嗨，我的厨艺你又不是不知道，今天我准备做个凉拌木耳，木耳已经泡上了。”
这话听着，不知道的还以为刘爱党是个厨艺高手呢。
其实是他炒菜十次能糊九次，比李兰兰还不如，也就调凉菜更安全一些。
现在也没那么多调味料，李兰兰猜，他估计就是木耳用盐和醋一拌就算好了。.
做了两个月的鸡蛋糕，别的不说，知青院的几人控制火候的功夫那是炉火纯青。
刘爱党烧火，火烧旺了就催李兰兰烤串。
“不急，这样的火焰没法烤串，会把肉熏黑的。”
等到灶里的木柴都烧黑了，不再蹿出那么高的火焰，李兰兰才把肉架上去烤。
也多亏了烤炉够大，十几串羊肉串全架上去也不显拥挤。
郭思危看没自己什么事了，就跑回前院调他的凉菜去了。
李兰兰用自制的简易毛刷，往羊肉串上刷了两次油。
就这样不时转动下竹签，慢慢翻烤着。
等到竹签上的肉开始变色，她拿出早就准备好的盐和孜然，用帅气的姿势撒上去。
撒过料的羊肉串，继续翻烤一分钟就好了。
李兰兰把烤好的羊肉串放在盘子里，又盖上盖子，端着回了前院。
前院里，大家的菜也都正好摆上桌。
李兰兰掀开羊肉串的盖子，扑鼻的香味瞬间在屋里飘散开来。
“兰兰，这就是你说的羊肉串，也太香了吧。”苏梅看着盘子中色泽油亮的羊肉串问道。
“就是，兰兰姐，这个味道太霸道，把我们的菜香味都压下去了。”郭筱也道。
“这让我的凉拌木耳怎么活？好不容易鼓起勇气做道菜，你却来这样碾压我，兰兰你也太狠了，罚你赔我一顿羊肉串。”
刘爱党假意抱怨着，还不忘给自己争取福利。
哈哈——
众人纷纷笑了起来。
“相信我，羊肉串绝对是烧烤的灵魂，大家快趁热尝一尝。”
李兰兰一边招呼大家撸串，自己率先拿起一串，狠狠咬了一口。
“呜——”这久违的味道。
天知道刚才烤串的时候，她忍的有多辛苦。