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有的时候还笨手笨脚的,秦璇还因为和本人在拍戏的时候反差比较大,被称为笨蛋美人。
“今天打算做什么?”秦璇问。
“如涵想吃肉嘛,就给她煮个红烧肉吧,再做个鱼,随便炒点菜,现在天气冷,炖个骨头汤暖暖身子”辛桉说,她们都是女明星,吃的也不会很多,三菜一汤差不多了。
“行,那我给你打下手吧”秦璇说。..
秦璇负责切菜洗菜,辛桉就开始用胡萝卜和玉米,加上猪骨煲汤。
将汤放上灶台慢炖之后,辛桉就开始做红烧肉,先将买回来的五花肉焯水,下锅炒出油脂,再将冰糖炒至融化,倒入五花肉翻炒,加上料酒,生抽,老抽,加水没过五花肉,最后加上葱姜,八角香叶桂皮,用小火炖一个小时。
有了红烧肉,鱼就做的简单点好了。
把买来的鱼切成片,水开烫一会捞出,将秦璇切来的蒜末炒香,加上小米椒,少许盐糖和蚝油翻炒做成蒜蓉酱,再倒入鱼片翻炒均匀,出锅撒上葱花就可以了。
最后再简单做个蚝油生菜,一顿简单的晚饭就完成了,摄影师默默地擦了擦口水。
“这个好香啊”秦璇闻着着香喷喷的蒜蓉味,感觉肚子都咕噜叫了,“快让她们回来吃饭吧”
林如涵和张宛宛两人已经又累又饿,辛桉叫吃饭的声音就像是沙漠中的绿洲,两人立刻跑回屋里。
“好香!”林如涵使劲吸了两口,肚子更饿了。
秦璇将饭端出来:“快来盛饭了,都辛苦了”
盛好饭,林如涵和张宛宛就火急火燎地夹菜开始吃。
五花肉香糯可口,肉质弹牙,肥而不腻,一口肉一口饭简直太舒服了,蒜香鱼片鲜嫩多汁,口感爽脆,蒜香味配上新鲜的鱼更是合适的不行,吃完之后再吃一口自家种的生菜,简直是天堂!
“这肉太好吃了,这鱼也好好吃,璇妈真厉害”张宛宛吃着还不忘拍马屁。
秦璇笑了笑:“那你可抬举我了,这些可都是小桉做的”
张宛宛正准备往嘴里夹菜的动作一愣:“全部都是?”
“对啊,我只帮忙切菜洗菜罢了,全部都是小桉的手笔呢”秦璇夸赞道,“连这个鱼片都是她切的,真没想到小桉会做菜,刀工还这么好”
“哈哈,是啊”张宛宛干巴巴地笑了两下,默默低下头吃饭了。
桉姐:我不用武力,我还可以用厨艺征服你