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这几天吃的都是汤汤水水的,总感觉肚子里没啥货,今天就吃点稍微夯实的吧。
午餐就水煮板栗,再整个野鸡炖蘑菇吃吃。拿了四个大干香菇放热水里泡泡,没提前用冷水泡,现在再用冷水泡太耗费时间了,只能用热水泡发的快了一些了,顺便又拿了两根干葱一块泡着。
将昨晚腌制的半只野鸡拿出来,用石刀再分成块状小一些,方便等会儿下锅炒。蘑菇和干葱都泡好了,用手挤干水分,将蘑菇小葱改刀,小葱切段蘑菇分割成小块。
石锅内放了两勺荤油,油热后,先放小葱生姜炒一炒,再倒入腌制好的鸡块翻炒,待鸡皮炒制微微焦黄后,倒入香菇,加入一点盐,再加没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,多炖一会儿,待汤汁较浓,就小火收汁即可。
简易版的野鸡炖蘑菇就好了,就是这野鸡炖蘑菇食欲看起来不是特别大,颜色有些白白的,不是现代我们吃的那种酱汁满满的感觉,要是有酱油做菜就好了,可惜我还没有找到黄豆。
虽然这颜色看起来让人没啥食欲,但这味道闻起来还不差,还是挺香的。这满满一大锅的野鸡炖蘑菇就是我的午饭和晚饭了,刚好,水煮板栗也熟了,这一汤一菜一主食的,简直完美,板栗水还甜甜的呢,好喝,等下装点放保温杯里带出去喝。
准备开餐,老规矩,依旧是对着石锅吃午饭,懒得再盛出来了,太麻烦,还得多洗一个碗呢。
吃完午饭,也不收拾了,盖好锅盖,就赶紧出门了。关好小院子,拖着竹板车,呼啦啦的目的明确向狗尾巴草那块出发。
到达狗尾草地,也不休息了,抓起狗尾巴草就开干,这时间紧迫的,忙的很。
割好的狗尾巴草先统一扔到一块,最后再捆起来,外围的一圈狗尾巴草很快就割完了,里圈的狗尾巴草还挺多,看着有些眼馋,不过算了,还是不要以身犯险了,小命要紧,毕竟命只有一条。
将割好散落在地上的狗尾巴草全都绑好后,其实也没多少,跟昨天差不多,也就四捆。四捆狗尾巴草叠放到竹推车上,竹推车上还有一半空位置,刚好回去路上会经过小树林。
这木柴最近都没怎么收集,也就每次经过小树林,随手捡一些,这样可是不行的,现在只要在洞里待着,几乎都要烧木柴,等冬天到了,这木柴还不知道要用多少呢,冬天使用木柴可是大头呀!我还是得安排几天专门收集收集木柴才行呢。
到达小树林后,还怕地上的木柴都被雾气弄的潮湿没干呢,谁知这只晒了一中午的太阳,地上的小树枝用手一摸,竟然都是干干的,没有一点潮湿感,不愧是拥有两个太阳的地方,神奇的造物主呀!!!
停放好竹板车,开始埋头抓紧时间捡树枝,捡好的树枝一捆接着一捆用草绳捆绑好,贪心的我真想把这里掉落的树枝都捡了,此时只恨自己只有两只手实在捡不过来,竹板车也只剩一半空位置。
唉,好了,也不要多捡了,还要赶紧回山洞再去一趟小溪那边呢,四只小兔子等着处理呢。干树枝只好按照竹板车上剩余的空间捡了,这样节省时间,半个竹板车装的差不多就停手了,过几天再来好好捡一捡。
回到山洞,将捡的树枝和狗尾巴草都卸在院子里,顺便将快晒了一下午的狗尾巴草,用宽一点的树枝给狗尾巴草翻个身,这样晒的均匀一些,两面都能晒到。
给狗尾巴草翻完,又火急火燎的将四只兔子扔进竹板车,拉着竹板车赶紧往小溪边赶去。
这现在一天天的白天时间这么短,我都干不了啥活呀,再加上最近森林深处那边似乎不太平,老是传来一些动物的嚎叫,也不知道发生了什么事情,最近一段时间还是不要往那边凑了,老实的在洞里将院子好好的修缮修缮。
在小溪边处理好兔子,又用最后三个塑料袋打了水,小心翼翼的放
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