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“有,家里啥都有,”张爸举起皮鞋看了看,满意的点了点头:“那就热热吧,抓把虾皮放里面,提鲜。”
“用甩俩鸡蛋不?”张铁军笑着问了一句,把铝锅找出来刷洗。
“再放点紫菜呗?”张妈乐了:“那还买馄饨干什么?直接弄点紫菜鸡蛋汤不好吗?”
“咱家有紫菜吗?”张铁军还真不知道。
“有,家里啥都有。”张爸又点点头:“在边上那个柜子里,第二层,你翻吧。”
“还真要放啊?”张妈过来瞅了一眼。
“放点呗,”张铁军去柜子里拿紫菜:“他家馄饨味道还可以,就是稍微有点清汤寡水了点,加点紫菜甩个鸡蛋挺好的。”
“搅点浆子面儿,”张爸说:“粘乎乎的才好喝,暖胃口。”
“那叫淀粉,老张同志你要注意用词,农村人才说浆子面儿。”.
“我本来就是农村人,混个班上还能把祖宗丢啦?这才十几年儿。你还不是农村人?咱家也就是铁兵是真没在农村待过。”
“那你以后得管我妈叫老蒯呗?”
张妈笑起来:“可拉倒吧,太难听了,我可受不了。我还是当个城里人吧,你俩回农村去。”
张铁军把炉子点着,把馄饨倒进去掰了点紫菜一起烧,拿小碗磕了三个鸡蛋,再把淀粉拿出来,用小碗泻开。
“铁军,那个苞米花你给熬上糖啦?”张妈问了一句。
“嗯,怕不好放,这么能存的时间长点,还好吃。你们尝了没?”
“就是太甜了,是不是太甜了点儿?你姥还就爱吃甜的,糖吃多了不得出毛病啊?”
“要你管。”老太太正好走出来听见了,使劲儿瞪了张妈一眼。
“不管你,爱吃就吃,就是尽量别吃太多,一天吃几块还行。这不是怕你身体出毛病嘛,这老太太,一点理不讲。”
“我好好的,能有什么毛病?能吃能睡的。”
“行,你身体好,身体好才好,多活几年享享福。”
张铁军说:“等我下次做多放点果仁在里面,人岁数大了多吃点坚果对身体好,还不会像现在这么甜。我姥应该能咬得动。”
“放什么?”张爸放下鞋去洗手:“松籽和榛子呗?”
“嗯,”张铁军把鸡蛋搅散,把炉火给到最小,等锅里不冒泡了才把蛋液甩进去:“松籽儿,榛子,核桃仁儿,花生米,杏仁,反正就是硬壳的呗。”
“这些东西家里那边应该都有,叫你二叔帮着收点儿回来。你写封信,叫你二叔年底来的时候给带过来就行,不用在外面买。”
“木耳和蘑菇也可以多收点。”张妈说:“还有小笨鸡儿,没事给你姥炖点鸡汤喝。”
“你说年底要不要回去买点肉?”张爸问张妈:“家里喂的猪感觉比这边买的要好吃。”
“那可得提前定好,要不然你回去也买不着,一家就养那么一头两头的,还得交任务,自家还不得留点吃啊?也没多少了。”
“铁军你关火干什么?”张爸问了一声。
“甩鸡蛋要把火关小点,等定型了再大火烧个开,这么弄出来鸡蛋不会碎。”
“真不嫌费劲,碎不碎还不是得吃嘴里?不嚼啊?”张爸撇了撇嘴。
“你就别和你爸讨论什么形状颜色好不好看,你爸这辈子做饭就是给弄熟完事儿。”张妈笑着说:“味道该说不说还挺好,就是总弄的乱扒扒的。”
“味道主要还是靠你指导的好。”张爸笑着拍了个马屁。
“我感觉吧,”张妈看了张爸一眼:“就是吃的年头多了,习惯了,再吃别人做的就不对味儿。”
“对,你怎么都对。”
“你俩可行了吧,我鸡皮疙瘩都要起来了。”张铁军摸了摸胳膊:“我一会儿去叫个木匠
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