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先是洗清排骨、土豆和冬葵,然后将排骨放进左边一口锅里,加水没过排骨,盖上锅盖炖排骨。
排骨大概炖了一炷香后,接着是切土豆块,放进左边一口锅里和排骨一起炖。
左边的锅里在炖土豆排骨,右边的锅则是用来炒菜。
先是切土豆丝,切好土豆丝,再从案板上拿了几片肥肉扔进右边的锅中,呲溜一声,肥肉开始冒烟,随后猪油就出来了。
猪油的香味迎面扑来,干净整洁的厨房瞬间就有了烟火气。
将切好的土豆丝倒进锅里,滋啦啦的响,爆炒土豆丝,土豆丝的香气又出来了,快速的翻炒,金黄油亮,看起来十分的诱人。
将土豆丝起锅,洗锅,然后是清炒冬葵。
炒好了冬葵,左边锅里的土豆排骨汤的香气已经漫出来了,充斥着整个厨房,闻着真香。
试用下来,晚芳觉得新式厨房和现代的厨房差不多,如果有自来水和煤气那么是一点都不差了。没有煤气,能用上煤也不错呀。
好想陈宅和嫁妆宅子的也能用上这样的厨房。
看着晚芳亲自做的三道菜,陈禹琛双眼放光,幸福感爆棚,土豆排骨汤汤鲜味美,陈禹琛吃后出了一身的汗,酣畅淋漓。
清晨的窑炉坊,笼罩在朦胧的暗沉中。
天上飘起了纷纷扬扬的雪花,郝嬷嬷说今年的第一场雪下来得比往年晚,且一直下个没完,看这个势头,这场雪三五天之内不会停。
到了常山王出发去岭南就藩的日子。
还没出孝,但陈禹琛和侍剑还是决定回城去,打算远远地送一送常山王府众人和妹妹陈沁佟,晚芳不舍得离开暖和的窑炉坊,住在窑炉坊多舒服,没有烦心事,所以她没有和陈禹琛一起回城去。
陈沁佟可不稀罕晚芳为她去送行,去了没得惹她不高兴。
傍晚他们回来后,陈禹琛面无表情,侍剑则是一脸的愤懑。
连翘替侍剑传话,转述给晚芳,侍剑说在送常山王府的现场,见到了陈家另外的几位老爷,他们都在怪少爷,说少爷在守孝,就不该去为世子妃送行,晦气,不吉利。
常山王还没说什么呢,少爷的几位叔叔倒是先怨起少爷来,仅是如此,侍剑倒也不会这般的生气。
几位叔老爷一边看低少爷,一边却向少爷要土豆,少爷告诉他们说土豆卖完了,他们又指着少爷的鼻子骂了的一顿,说少爷不顾念他们几位叔父,并让少爷明年一定要给他们留土豆。
晚芳听了连翘的转述,也很生气,他们仗着长辈的身份,蛮不讲理不说,怎还能如此咄咄逼人?
连翘又说当时打算向少爷买土豆的人不在少数,就连常山王都想多买一些直接带去岭南,可惜没土豆了。
今年的土豆如此紧俏是晚芳没有想到的,明年就该好些了,土豆被大范围的种植,一定不会紧缺土豆,但是晚芳还是预估错了,明年比今年更缺土豆,不,应该说是更缺能果腹的粮食才对。
碧落听说晚芳这段时日住在窑炉坊,她让董三更送来了几只锦鸡,晚芳见到锦鸡,想着明年在别苑里和嫁妆宅子里也都养上一些,让大家都有机会尝尝美味的锦鸡肉。
陈禹琛和侍剑回来得晚,到现在还没吃晚饭。有了锦鸡,晚芳挽起袖子,亲自下厨为陈禹琛和侍剑***肉炖土豆,再和一些面,煎六个西红柿鸡蛋饼当主食。
陈禹琛吃着鲜美的鸡肉炖土豆,想起来了造纸坊里有几亩地,也可以种上土豆,土豆的产量比麦子的高。
“芳儿,造纸坊里也种上土豆吧?”陈禹琛咽下嘴里的土豆,放下筷子对晚芳说道。
“好呀。”晚芳笑笑,索性将带来没吃完的土豆都留下来,窑炉坊里的空地多,也可以种上一两亩土豆。
鸡肉炖土豆香味弥漫了整个房间,儿子和女儿
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