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来到酒楼，众人才发现，这火锅和自助餐，当真如谢云溪所言，味道极好。
这火锅，无论是地摊的，还是二楼雅间的，都热销得紧。
而自助餐，因为价格亲民，来吃的人都不少。
一天之内推出两个新品，这让酒楼的门槛都要被人踏破了，来往的人，络绎不绝，和开业当天的人流量相比，毫不逊色，甚至有过之而无不及。
一连两日，自助餐和火锅的热度，都未见减少，人流量还是很多。
这让谢云溪意识到，自助餐和火锅，恐怕就是酒楼主打的菜品和特色了。只要一直保持着，时不时的再来袭=些新菜品，那酒楼，足以安然开下去。
这日，谢云溪做的泡菜可以开开了，她让秦屿照看着酒楼，而自己则带着周管事，来到后院的小屋，将泡菜罐子拿出来。
见东家神神秘秘的，周管事忍不住自己的好奇心了：“东家，这就是那日你让我买的多余的菜做的吧？”
“呼。”谢云溪起身，伸了个懒腰，点头道：“对的，周管事，这就是那日我做的泡菜。不过我是第一次做，也不知道味道咋样，想先试试。”
“我做了好几种泡菜，各有各的滋味，希望不要失败才好。”谢云溪蹲下身，准备开坛。
周管事：“东家懂得可真多，一定能做好的。”
谢云溪只是笑了笑，并未抬头，手上的动作却越发快速。
坛口一打开，里面刺鼻浓烈的酸味，扑鼻而来，尤其是酸菜和酸萝卜的，酸味儿很是明显。
周管事闻到闻到，内心极为挣扎，眉毛都快拧做一团了。
这味道，好像都坏了，还能吃吗。
而谢云溪则不同，一闻到这股刺激味蕾的酸味儿，别提有多开心了，急忙催促周管事拿来筷子，很是迫不及待地想要尝尝。
看了眼几种泡菜，谢云溪决定先试试酸萝卜。
夹了一小块，放入嘴中，细嚼慢咽之后，只觉得脑子都清醒了不少。
这红萝卜做泡菜，滋味酸辣脆爽，咀嚼完之后，还有一丝回甘，让人回味无穷，吃了还想吃。
“周管事，你也尝尝吧。”谢云溪越吃越上瘾，有些不亦乐乎，连忙招呼着周管事。
周管事见谢云溪吃得如此高兴，心中的疑虑散去不少。
他试着夹起一块，一咬牙一闭眼，直接将酸萝卜放入嘴里。
“嘶~”狼吞虎咽吃完一块后，周管事发出了感叹，“东家，我对你可真是心服口服啊。”
这光是酸萝卜就如此开胃爽口，只怕其余几种，也不遑多让。
谢云溪微微一笑，也分了些其余的给一起来的伙计。见到众人脸上的神情，她知道，自己的泡菜做成功了。
接下来，就要大面积做才是。
“原本我想着免费给酒楼的客人的，可是这菜毕竟要成本。”谢云溪思忖了一会儿道，“这样吧，二楼的第一次给免费送，毕竟是酒楼的大客户，而一楼的话，则限量免费供应，每日三罐，先到先得。之后的，需要付钱，十文钱才能拿一盘。”
周管事眼前一亮，这法子好啊。
免费的大家都不在乎，可是先免费再收费，就是大鱼钓小鱼，还怕前面免费的本钱，收不回来吗？
“好的，东家，我这就去办。”
谢云溪：“既然如此，那就有劳周管事，今日采买的时候，买大些的罐子，以及更多的萝卜、豇豆了，咱们要把这个量做起来。这泡菜最少需要三日才能食用，不能供应不上。”
“成，晚些时候我定会多采购些的。”
“嗯。“谢云溪满意地点头。
突然，这个时候，原本在后厨的杨氏，气喘吁吁跑了进来，脸色煞白，像是发生了什么大事。
“云溪……呼……不好
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