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我靠科举实现人生逆袭

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第486章玉米的食用(1/2)
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    因为上半年气候特别好,可以称的上是风调雨顺,所以夏收时,不光云城这边,就是整个云州的夏收都可以说是收获喜人。

    主要是许恒去年冬天下大力气培训了农技师的能力,这些农技师不是对田地一点都不了解的摆设,都是常年种田的好手。

    许恒培训的东西不是死板的教条,都是落地好实施的技术,他们基本一学就透,有他们返乡指导,玉米的推广种植很是顺利。

    除此之外,春天许恒还让技术好的人员不停的去各地巡视指导,针对碰到的难题来出谋划策。

    所以阿朗整个春季都没怎么待在云城,一直处于出差的节奏,他经过许恒这么多年的培养,阿朗对于庄稼这些种植技术很是扎实,哪怕嫁接等苗圃技术都很娴熟。

    因为定植技术和水肥的合理运用等等推广,云州这里不光玉米收获喜人,连水稻收成都提高不少。

    不少田地产量甚至可以超过三百斤,这让定居在云城的流民这才真的安下心来,因为就靠这一季庄稼,就养活全家人一年都没问题,下一季庄稼就可以用来还租交税,甚至有结余来做储蓄。

    今年许恒开始对作物种子经营规划,玉米今年产量足够,许恒继续安排官府售后合格的种植,也让人培训过种子如何选择。

    今年春种的玉米则没有选择,主要是没办法玉米种子还是比较少,若精挑细选,很多地都种不了玉米。

    为了权宜之计,玉米根本没有筛种,不管质量如何,只要能发芽的,统统都给种下去。

    皇天不负有心人,经过三季的扩大,现在玉米数量终于足够多,往后再种植的话种子可以谨慎选择了。

    许恒的农场对于玉米的种植一直用心,用的种植都是个大饱满的,种的方式也是精耕细作,施肥施的足,除草除的勤,若做一个玉米的评比,农场的玉米觉得拔得头筹。

    许多老百姓看许恒这种出的玉米,特别信服许恒的能力,看个颗粒饱满的玉米,谁都没法昧着良心说许恒不会种地。

    夏收后老百姓还了一些租款,数量也不多,就是春天租用农具的租金。

    家里都留了能吃的玉米,去年百姓虽然种了玉米,只是玉米许恒交代了有用,需要官府售后,而且给的价格不低,老百姓大部分都把种的玉米上交,只留很少一部分食用尝鲜罢了,食用方式也是单纯的整根玉米蒸煮,所以百姓对于玉米的食用还是比较陌生。

    玉米想要长久种下去,就得让老百姓熟悉玉米的食用方法,许恒鼓捣出一些玉米的食方让人推广,还让一些大夫给玉米的食疗价值背书,想让云城百姓尽快熟悉玉米。

    只是哪怕许恒下了这么大力气,收效不是太理想,这食用玉米的人还是不太多,哪怕方式还是继续蒸,可玉米成熟后,蒸的话太麻烦,根本不容易熟透,这样恶性循环,老百姓接受起来还是比较慢。

    这爱不爱吃,也得做的好吃才行,许恒有几天都在让刘大妈制作玉米的食物,一连好几天都是,有时候许恒还让府衙的官员和官差一块品尝,让大家提提意见如何。

    久而久之,坊间开始传闻,知府大人如何喜欢吃玉米,吃了玉米多么如何如何,上行下效之下,这玉米就开始流行起来。

    有时候你所处的位置,决定了你的动作行为都会对别人产生影响,作为云州最高长官,许恒的一举一动,哪怕再普通的行为,也会被人分析出个三四五。

    许恒爱吃玉米,老百姓就想,这么大的官都爱吃玉米,这玉米绝对是好东西,自己吃不惯,那是自己牛嚼牡丹,要像许大人那样吃才行,老百姓自我反省后,纷纷开始打听玉米正确的食用方法。

    玉米食用方法有点类似麦粉,用石磨磨出玉米粉,可以煮粥吃特别方便,玉米粥只需用凉水提前冲调玉米粉,然后放进滚开的水里,搅散后
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