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就走不动到了。”
吴航看到杨大怀平时威风八面的样子，实际在家里的“帝”位却有点惨不忍睹。
就想到，是不是所有女生都有那种很强的控制欲。
尤其是刚刚结婚的女生，会要求男生上缴工资卡，留一部分钱供男生日常开销
。
“吴哥，今天我有钱，今天我请你泡个澡。”
吴航微微一笑，拍了拍杨大怀，“还得是我杨哥。就冲你这份心情，今天给你再整两个新菜。”
话音刚落，杨大怀眼睛睁的老大，一边为了有新菜吃很开心，另一边看到怀里的百元大钞也很兴奋。
吴航说完话以后，就去准备油爆双脆了。
这道菜讲究的就是火候，久一点，早一点，都不熟不脆。
于是，他先从厨房仓库里面拿出猪肚头，开始去皮，去筋。
然后再给它洗一个舒服的冷水澡。
这个猪肚头，要放在鲁省的菜市场。
每天一早要稍微去晚了，可能就买不到了。
也是得亏了杨大怀采购的人脉广，早早给摊主老板预定好了，才不至于抢不到。
洗完冷水澡的猪肚头，吴航拿起菜刀一切一划，划出网状花刀。
再放入碗内，加盐、湿淀粉拌和。
然后拿出鸡胗如法炮制，再另取一只小碗。
加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉，拌匀成芡汁待用。
杨大怀好奇地凑了过来，“吴大厨，今天的新菜是什么啊。我心里痒的很啊。”
“心里痒也不告诉你。”
“吴哥，你学坏了啊。小心变成渣男了啊。”
吴航咧嘴一笑，开始拿起铁锅，上旺火，放入食用油。
等到烧至八成热，油温合适的时候，直接倒入肚头、鸡胗。
所谓的油爆双脆，其实就是要抓住在大火之下爆炒收汁的那个感觉。
所以用筷子迅速划散，倒入漏勺沥油。
以确保食材能够在热油爆炒之下均匀受热，甚至这个时候已经能够闻到暗暗香气。
杨大怀看到这个大火，凑的更近了。
吴航看他脸都要热油烫到了，赶紧提醒道：“杨哥，昨天做佛跳墙你的眉毛都快烧没了，你今天就忘了？”
“不打紧，毕竟我有媳妇。转正以后不要在意细节。”
“对了，吴厨之前给你说彩礼的那个姑娘怎么样呢？我八卦八卦吧。”
吴航微微一愣，怎么把这茬搞忘了，昨天人太多也不好意思问杨蜜什么意思的。
但现在去问，会不会隔的时间太久了，杨蜜觉得我没有理她了。
杨大怀在吴航面前挥了挥手，“怎么了？相思了？”
“相个锤子。”
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