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只剩胶原蛋白在孤独地闪烁。
还有鱼胶白嫩肥硕，厚实又软糯。
“今天又要做花胶鸡吗？”
“今天做虎皮凤爪。不做花胶鸡。”
吴航说着从冰箱里面拿出了一些鸡爪放热水解冻。
这道菜本意是准备和烤乳猪、京都烤鸭一起做出来的，但当时精力实在有限，就暂且搁置了。
等鸡爪经过热水的浸泡以后，小冰块慢慢褪去了，吴航便拿出一把小剪刀给凤爪修剪指甲。
半晌过后，一一把凤爪放入沸水里面煮了起来，外加放一勺麦芽糖、一勺白醋。
又在旁边起锅烧油，等油温七八层以后把凤爪捞起来沥干水份丢了起来。
滋滋滋的油声在锅里炸裂了起来。
等炸到变焦黄色时捞出晾干油份，将炸完后的爪子放冷水里泡一个小时后。
并仔细观察鸡爪是否炸透后回软涨发，如果没有得等一等再捞出。
又接着放入加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。
在凤爪被笼蒸的之前，提前把相应的酱汁调制出来。
等酱汁烧开后再依次有序地放入豆豉，蒜茸、红椒圈、葱油、麻油，然后最后把鸡爪放入搅匀开始蒸笼。
吴航紧盯着进度条慢慢达到100％，随时准备揭笼。
这蒸笼里时不时飘出一股蒸汽，慢慢地溢出到厨房外。
此时，李心走了过来，快跨进厨房的时候，脚步顿了一下。
本来在厨房外就闻到一股香飘飘的蒸汽味，可刚一到厨房门口赫然就看到吴航、杨蜜和热芭三人。
一看到杨蜜，昨日的对话浮现到了脑海里。
【“蜜姐，你也在这啊？”
“心心，我找你有点事情？”
“怎么了？”
“也不是什么大事，就是你没事就别靠吴航太近了就是了。”】
她试着稳定住了自己的慌张，不服气地走了进去。
与此同时，在高温蒸笼下，凤爪丰富的胶原蛋白开始慢慢融化。
然后混入了钙质，将软化血管和美容养颜的功效发挥到了极致。
【最佳时间到了，请宿主揭笼】
吴总闻声赶紧用冷水打湿帕子慢慢把蒸笼拿起。
一下子弥漫起来浓浓的鲜嫩气息，把已经经过搬过家扩大容量的厨房都浸满了味道。
本来就没怎么吃饭的三女，嘴角逐渐湿润，两眼放光地看向笼里。
皮酥肉嫩，色泽饱满的虎皮凤爪赫然在那里像她们招手。
杨蜜忍不住了地一只手抓了过去。
“小心烫，用筷子夹。”