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【12％……】
【38％……】
【88％……】
【即将100％，最佳时刻!请转中火，请放入准备好的火腿、洋葱、黄瓜、虾仁。】
这进度条真的有点不按套路出牌啊。
吴航一边吐槽道，一边按照顺序把食材依次放入大铁锅。
在适宜的温度之下，等食材炒出煸香，又捞出到旁边的碗备用。
闻着炒好的蛋松和食材，确实比之前的自己做的好吃多了，虽然还没尝一口，但那种嫩滑可口的味道肯定没跑了。
继续起大火，在大铁锅燃烧空气的同时，倒入一点点油，并从冰箱里面拿出隔夜饭倒了进去。
使劲搅拌几下，再把刚刚早已备用的食材和蛋松一股脑倒了进去。
不一会儿，铁锅里面呈现出了一颗颗晶莹剔透的米粒，但金黄的蛋松、细碎的黄瓜丁、萝卜丁、洋葱丁、虾仁也丝毫没有被掩盖光芒，依旧分层次地在米粒上面格外显眼。
【22％……】
【55％……】
【99％……】
【最佳时刻。大火转中火，放入碎花葱和一点点细细的洁白精盐。】
吴航把刚刚切好的碎花葱，用刀背运到了铁锅之中，然后再用右手抓起一把精盐，特别仪式感地把盐有条不紊地洒入锅中，快速翻炒着。
转瞬间，碎花葱遇热则散发一股浓香馥郁的葱花味。
随着不断的炫锅，白绿相间的碎花葱与米粒、蛋松、食料、精盐彻底融合在了一起。
一下子把本不大的后厨弥漫着一股浓郁十足的香气。
【33％……】
【55％……】
【99％……】
【最佳时刻，请转小火，盛出级扬州炒饭！】
看向左手的手表显示11:45分。
刚好花了8分钟，不多不少刚刚好。
于是在旁拿了一个之前洗干净的餐盘，吴航三下五除二把炒饭盛了出来。
看着盘中的色泽饱满，卖相诱人的扬州炒饭，吴航也忍不住抿了抿嘴唇，吞了一下口水，感觉有点饿了。
没想到那么多年了的老厨师，看到这盘炒饭差点香哭了。
拿过一个小汤勺，忍不住地舀了一大口放入口中。
虾仁独有的韧味和鲜味，有点爆浆的蛋松和颗粒分明的米粒。
再加上炒出煸香味的各种小丁块和丝丝甜味的碎花葱。
不同的食材，像不同跳舞的舞者。
在味觉这个舞台上不断肆意跳动地舞姿，好不快活。
再舀一大勺继续慢条斯理地咀嚼一番。
味道在这一刻达到了前所未有的绝味。
尤其是那酸爽的绵滑，美得头皮一阵酥麻，直到一声清脆的咔嚓。
而且这个口感严谨来说，超过了自己吃过或者做过的所有的扬州炒饭。