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“现在常见的食材还是有限，我们就按简单的来做，主要食材和配料需要：瘦肉丝、盐、糖、酱油、淀粉、泡椒、葱姜蒜。”
安华适时配上文字，好让大家截图。
“接下来说的食材，大家可以根据实际情况选用：竹笋、胡萝卜、土豆、蒜薹、莴笋、木耳、青红椒、黄瓜等，切丝备用。”
叶青洛一边说着，一边从亲哥那边小盆子里抓了一把切好蒜薹，见旁边还有青椒丝、红椒丝伸手就想去抓，被叶青河一把拍开。
“用筷子或夹子！也不怕爪子发烫。”
叶青洛嘿嘿一笑，接过亲哥递来的菜夹子，往大盘子里夹了些青红椒。
“我们再切点笋丝。”叶青洛随手从系统仓库拿出一棵笋，拿出来才反应过来自己拿的是没剥皮的笋。
“呃…我换个剥果皮的竹笋。”
[别呀！我们喜欢看剥笋！]
[对对对！最好把喜宴请过来帮忙剥~]
[楼上大聪明啊！]
花三少也凑热闹喊道：“小叶老师剥一个！”
叶青洛一头黑线，哼笑道：“不给你们剥一个你们还以为我不会呢！”
说着，叶青洛将一尺多长、快十公分粗的竹笋放到案板上，拿起菜刀“咔”的一下剁掉底部。
直播间众水友哪见过这架势呀，顿时连弹幕都没了。
叶青洛微微一笑，刀起刀落又是“咔”的一下，将笋尖一下剁去将近十公分！
[！！]
[小叶老师，您、您要是对我们有什么不满您就直说啊，别动刀子！]
[洛洛啊，你心里不舒坦就说出来，别跟竹笋过不去，竹笋多无辜啊]
叶青洛懒得搭理这帮戏精，用刀在竹笋上自上而下轻轻划开，笋壳一层层崩开，露出里面一段段半截淡黄半截白的脆嫩竹笋。
[哇！主播厉害！]
[原来还可以这样剥笋！长姿势了]
[长姿势+1！之前都是一片一片一层一层剥笋叶，我这暴脾气啊。。]
[刚才还建议洛洛邀请喜宴来帮忙剥笋呢，如今一看，洛洛剥笋技巧比喜宴高！]
[学到了学到了]
叶青洛懒得切笋丝，直接将竹笋放到小机器里自动切割。
“有些竹笋做菜会有点涩，想要味道好，可以提前焯一下水。”
花三少那边正坐在餐厅等他哥送紫薯过来，一边看着叶青洛忙活，一边好奇问道：“小叶老师，那个木耳，好像没在超市见过，是新品种吗？”
叶青洛垂眸边将泡发的木耳切丝，边笑着回道：“马上就有，很快大家就都能吃到木耳了，我这是近水楼台先得月。”
花三少怕不了解叶青洛的网友误会，乐呵呵道：“那得谢谢植培界所有老师们，得到月之后培育出无数星星分享给大家。”
叶青河扫了眼投屏里的花三少，暗道这是懂行的人，还知道维护弟弟，不错不错。
[小叶老师，你的网店里有没有木耳种子呀？]
[回复楼上，刚才看了，网店里没有木耳种子]
[洛洛啊，上货呗~超市买不到，我们不介意用种子试着种植出来~~]
叶青洛扫了眼弹幕，科普道：“木耳的种子不叫种子，叫孢子。木耳不是植物，是……”
[不是植物？？？]
[难道这黑不溜秋的东西是动物！？？]
[木耳、木耳，难道有什么动物叫木？木的耳朵？？]
叶青洛：你们可真会想…
“木耳也不是动物，大家等我说完…”
寒假小课堂开课了！
叶青洛给大家简单科普道：“在生物学里，将所有生物分为六界，分别是：动物界、植物界、真菌界、原生生物界
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