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来赶紧凑了上去,唠家常聊八卦,可是她的最爱。
“早上我四合院早就传开了,没什么大惊小怪的,赶紧回去干活吧!……马华,一会你来找我,我给你说点事?”
何雨柱随便一句话就应付了这女的,毕竟聊八卦可不是他的特长。
“是,师傅!”
马华刚才也在那里唠嗑,没想到被自己师傅点名,还以为自己做错了啥事。
而且有些话可不能乱说,毕竟他何雨柱现在可是个主任,领导也要有领导的样子。
马华这小子一听说自己师傅叫他,赶紧应和,屁颠颠的跑了过来。
两师徒,一前一后就回了办公室,留下这些后厨的同时在那里继续大眼瞪小眼。
一回到办公室都不用柱子开口提点,马华这小子自来熟的拿起茶具开始泡茶。
这功夫茶的手艺可是传自何雨柱这里,平时马华有样学样,也学了过去。
“师傅请喝茶?”
马华刚把茶弄出来,第一杯先递给了自己师傅。
何雨柱拿起茶在嘴边轻轻吹了一下,放在鼻子那里轻轻闻了一下这茶香味,才开始慢慢品尝起来。
“这茶就跟做人一样,从种植到施肥到采摘,然后到加工制作,嗯……不错,先苦后甜,最近那几道菜,你练得怎么样了,有什么不懂的跟我说说?”
何雨柱轻轻尝了一口,知道自己可能在这边待不了多久了,想趁着有空赶紧提点一下自己这仨徒弟。
“师傅,最近我在慧珍姐那里给她做菜,食材丰富了不少,我练的还挺顺手的,估计过段时间厨艺应该有提升吧!”
其实马华也不敢打包票,如今他在徐慧珍的店里面干活,客人们老是拿他跟师傅对比。
人们常说他马华跟他师傅何雨柱差了还有八九成的功力。
“总之做咱们这一行,平时少说话,多干活,做菜就得多看多想多动手,多尝尝别人的菜有什么特别的地方,
然后不断学习改进才能有进步……行,师傅最近教你做川菜……?”
“多谢师傅!”
何雨柱打算在川菜方面再提点一下自己徒弟,毕竟过段时间就离开四九城了。
在办公室提点完自己徒弟之后,何雨柱中午拿了招待菜的单子,仔细看了一眼之后就开始做招待餐。
最近就让马华跟在身边打打下手,顺便指点一下他做菜的要点。