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迪睁大了眼睛，也没看清他切肉的过程，仿佛一下子就变成了薄薄的肉片。
随后，李观澜将肉片放到一个大碗中，加入适量葱、盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒及少量老抽、香油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。
腌肉的同时，他又拿过来一根大葱，菜刀又是轻挥，长长的大葱就变成了大小一致的滚刀块。
起锅，锅热倒油，转动炒锅，让油浸润锅壁。
李观澜神情微动，神识感应到油温刚刚好。
他立刻开大火，并倒入羊肉，炒至断生。
经过调料腌制的羊肉鲜红透亮，经过高温爆炒，每一片肉片都冒着油花。
很快，李观澜神识敏锐地探查到羊肉的火候到了，盛出备用。
他另起一锅，锅热倒油，待神识感应到油温合适时，立刻将事先准备好的大葱和蒜末倒入锅中。
拿起炒勺开始快速颠起锅来，速度快得甚至产生了残影。
大葱爆香后，立刻倒入断生的羊肉，加入适量食盐。
大葱辛辣刺激的气味与羊肉的浓香混合在一起，两种截然不同的味道在高温的环境中碰撞到了一起。..
霎时，迸发出了浓烈的香气。
锅中的羊肉和大葱，在他神识的扫描下，纤毫毕现，甚至都能看清羊肉片表面的组织纹理。
李观澜神色一动，正是此时。
他左手继续颠锅，用身体遮挡住背后的视线，右手暗掐法诀，锅中立刻窜起一尺高的火焰，将厨艺中“爆炒”这一技法发挥到了极致。
在火焰腾起后，他立刻淋入一小勺锅边醋。
加入少许香菜，提味增香。
又快速翻炒几下，待米醋、香菜、羊肉及大葱完美混合后，他手腕一翻，锅中的葱爆羊肉直接飞入到了旁边提前准备好的盘子中，一滴汤汁都没溅出盘外。
浓郁的香气霎时弥漫整个厨房。
梁老板和小迪面对扑鼻而来的浓郁香气，很没形象地不停吸着鼻子，好像是连一丝香气都不想放过似的。
裹满酱汁红润油亮的羊肉，在翠绿香菜和玉白大葱的映衬下，诱人至极。
梁老板和小迪口腔里立刻充满了口水，她俩实在是忍不了了，上去就用小爪子一人吃了一口。
肉片刚一入口，羊肉的鲜香带着一丝葱香就充满口腔。
稍一咀嚼，感受到肉片嫩而不柴的同时，因旺火爆炒而锁住的汁水立刻从肉片中爆了出来，鲜美极了。
就连大葱都裹着一层晶亮的汁水，饱含羊肉的鲜香。
两女都眯着眼睛，细细地品尝着小嘴中的美味，一副陶醉其中，极其享受的表情。
李观澜感觉她俩现在的表情，像极了床上运动时爽入骨髓的样子！
他这种感觉倒不是嘲笑他们，他的厨艺水平确实到了登峰造极，超凡入圣之境。
要知道，他可是运用神识和法力做饭的人！这可不是闹的！
其实，梁宓和小迪刚一来到厨房时，李观澜就知道了。
反正大家都是自己人，他也不怕自己的“神操作”被她们看到。
这一顿饭，李观澜做了四菜一汤，除了葱爆羊肉外，还有白切鸡、酸辣土豆丝和清炒菜心，最后还做了一道鲫鱼豆腐汤。
因为是晚餐，两女还都是明星，就没做主食。
所有菜都被三人一扫而空，就连葱爆羊肉中的最后一个葱段都被小迪抢着吃进了口中。
吃完后，两女收拾完餐桌，往沙发上一躺，满脸回味的表情，仿佛达到了人生的巅峰！
“啊！好吃到灵魂颤栗啊！我从来没吃过这么好吃的东西，观澜，你太神奇了！”
“是呀！是呀！观澜哥做的菜既美味又健康少油。”
“我们一起工作一年了，今
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