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苏雪想要的几种调料还是从药店买回来的，价格可想而知了，这么一点，不够做几顿的，就要三钱银子，要是换成粮食，能吃好久。
不过，如果做成功了，拿去卖，又是一大笔收入，苏雪不禁的乐出声。
苏雪先拿出让苏父捎回来的大骨头，猪大骨没有什么肉，一般人家很少买，也特别便宜，几文钱就能买一根。
苏雪叫来大宝帮忙，先将大骨头洗干净，砍成几段，冷水下锅，用水焯一遍，把血沫和脏东西去掉，捞出，再把大骨头放到热水锅里大火炖，烧开后小火熬一个时辰，这时的骨汤又浓又白。
舀出一半的骨汤，加入调料，继续煮半个时辰。
这个时候还没有辣椒，苏雪就只能用胡椒来增加汤底的麻辣感。
汤底做好了，就将一旁已经准备好的猪下水放一部分进汤底，继续煮一个时辰。
“什么味道，这么香。”小宝玩的一头汗跑了进来。
“今天一天都不见人影，现在天都黑了，才知道回来。”姜氏一巴掌拍在小宝的屁股上。
“娘，我错了，别打我，娘，你不知道，我今天跟四喜他们说了昨天的事，他们现在都特别崇拜我，说要认我做大哥。”小宝傲娇的抬着头。
“哎哟，娘，你踢我做什么。”
“不是跟你说了，不要出去说，是你姐猎的野猪么，你倒好，还跟别人到处炫耀，我看你是皮痒了。”姜氏气的就要找棍子。
“没有，我没有说是我姐猎的，我跟四喜说的是，石头哥猎的，我跟大哥在一旁帮忙，没说我姐。”
“这还差不多，要是因为你，影响你姐的名声，看我不打断你的腿。”姜氏这是担心苏雪传出凶悍的名声。
小宝看姜氏脸色缓和，窜进厨房，“好香呀。”
“赶紧去洗手准备吃饭，你姐今天做了个新鲜吃食。”姜氏把小宝赶出厨房。
“太好吃了，嗝~”小宝摸着肚皮，“我从来没有吃的这么过瘾，姐，你太厉害了。”
苏家其他人情况也跟小宝一样，集体吃撑了。
“那你们觉得，如果我把这个拿去镇上卖，会有人买么。”苏雪放下筷子。