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托马斯最近十分开心。
自从被调到华夏这个穷乡僻壤的地方后他就对自己以后的人生充满了失望,但没想到与霍尔的一番对话让他找到了人生的希望。
托马斯对高众乐下黑手是他完全没有意料到的,虽然对惨遭非法竞争的高众乐有些同情,但是只要自己借着这个情况把开封菜的局面扭转回来,那么自己就能得到赏识,重新返回总部。
所以托马斯即使有些不忍心,但还是向总部申请了审批,要来了开分店的经费,并且将之前开业截止的无敌客重新开启了计划。
其实相较于开封菜的分店,托马斯把工作的中心还是放在了无敌客的开业上面。
因为开封菜事件仍旧还是有不小的影响,即使开分店,效果也不一定理想,想要扭转这个口碑恐怕需要的时间会很久。
但万赢集团旗下的无敌客则不一样了。
这个项目虽然是主要以披萨的售卖为主,但接下来在华夏的运营上,万赢集团是要把无敌客打造成中高端定为的西餐厅的。
这便给托马斯留下来了可操作的空间,只要运营得当,就可以甩开开封菜的污名,而且因为无敌客区别于快餐类型的开封菜和
这坪效简直无敌!
托马斯在心中忍不住的想到,若是一口气多开几家无敌客,那自己离调回总部的日子岂不是指日可待了!
但这也仅限于托马斯脑中的想法了。
因为他自己也知道,无敌客这种店并不像是开封菜这种专门经营快餐的店面。
相比较来说,无敌客的用餐时长比较长,翻台率比较低,为了确保用餐环境使得整个店面面积也不算太大……
唯一能够占到优势的,可能就是无敌客的客单价比较高。
能做到目前的营业额已经是让人十分庆幸的了。
托马斯开心的想到,若是无敌客能以目前的形式经营一个月,或许就能拉动开封菜在华夏的亏损,达到两者的收支平衡点。
这样的话,自己就算是没法挽回开封菜的劣势,也不至于受到总部的刁难。
按照这种最坏的想法,自己或许在华夏熬几年就能申请回去了。
正当托马斯心中不断产生幻想的时候,突然他感觉到了一丝的不对劲。
怎么店里的餐桌开始有了空桌了?
托马斯抬头看了一眼窗外,天色已经逐渐黑了下来,看了一眼手表,正是六点左右晚餐的高峰时间。
按照正常情况和其他国家的经验来看,这个时间段正是无敌客的用餐高峰,在许多国家,这个时间段的无敌客甚至都需要等位,但眼前店里的人数怎么越来越少?
托马斯疑惑的看着一个刚进来的顾客,眼看着对方进屋落座,拿起菜牌看了一会儿,还没等点菜,只见门口又进来一名顾客,好似是先前来的朋友,两人拿着菜牌交流了两句,然后便离开无敌客。
“这什么情况……”
托马斯一脸懵逼。
下意识追到门口想要询问对方原因,但到了门口后他才发现,原本无敌客门口排着的长队早已消失不见,只留下了一地的凌乱。
不明所以的托马斯有些摸不着头脑,一时间他也想不明白到底愿意是因为什么。
无奈的他只好转身准备返回店内,但就在这时,地上凌乱的垃圾中,一张彩绘的广告图案吸引了他的目光!
“这、这是……”
托马斯猛然止住脚步,一把将地上的广告给抓在了手中。
“正统烤肉,春季***,仅限当季。”
“想品味春天么?一份意面满足你的味蕾。”
“用春日装点,用美味打造,一切尽在这一份披萨当中。”
“美味的一切尽在高众乐暖春节,春季限定产品上市中,快来品尝吧!
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