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小小的唐茵在当时还健硕的爷爷的指导下,学习着怎么包饺子。
小小的手里拿着一张比她手掌还宽一点的面皮,按着爷爷教的步骤,先放一些馅儿,在捏紧,可,第一次包饺子的小唐茵不知道馅要适量,她就认为馅越多越好吃,于是最后的结果是她的饺子捏不起来了。
捏也住了这边,另外一边就有馅儿冒出来,小唐茵急得头上开始冒出毛毛汗,可她是个执拗的孩子,就算自己已经很着急了,她也没想过要求助爷爷。
还是爷爷看不过去,从她手上将饺子拿了走,用筷子拨掉一半的馅儿,然后将饺子捏好,爷爷将饺子托在掌心给小唐茵看。
“看,做人啊,就跟包饺子一样都不能太贪心了,不管做什么?只有适量最好,知道了吗?”
爷爷沾着面粉的手指,轻轻点了点小唐茵的鼻子,在她小小的鼻子上留下了一抹清晰的白。
“知道了,爷爷。”当时的小唐茵并不懂爷爷说这话是什么意思。
可乖巧的她还是点了头,记下了爷爷的这句话。
然后她学着爷爷的样子,只在饺子皮上放了适量的馅,这次她的饺子很轻易的被她捏上了,这也是唐茵人生中第一个成功的饺子。
唐茵眼含热泪,从回忆中清醒。
也许是因为低着头的原因,墨又在认真的教黑加仑,没有注意到她这边,所以其他几人并没有发现唐茵这一瞬间的不对劲。
虽然,一开始黑加仑和橙子两人笨手笨脚的,但这活上手快,没多久两人就已经像模像样的,包出形状正常的饺子了。新笔趣阁
没一会儿饺子就包好了。
唐茵又去拿了醒发好的面过来,准备开始包包子。
将面团从盆里倒出来,准备将里面多余的气泡揉掉,紧接着她又拿出碱水,放了适量的碱水进面团,等面团揉制结束,同样的操作将面团搓成细长的面棍,然后揪出小剂子。
搓圆小剂子,然后向四周压扁,中间厚一点,周边薄一点。
然后他们就开始着手包包子了。
橙子和黑加仑好奇的跟着后面学习,看着唐茵手指轻盈的旋转着面皮,没一会儿一个18个褶子的小包子就出现在了手上。
感觉自己好像学会了,也没有多难嘛。
于是两人就自信满满的上手了。
可真等他们开始包的时候才发现,在唐茵手上无比听话的小面团子,在他们手上就如同顽皮的孩子,根本就不听他们的指令。
不是沾着他们的手指,就是包着包着才发现中间还留了好大一个洞,或者好不容易将那个洞补好了,捏着捏着手上的面团又断了,橙子的耐心不足,看到在手上再一次在旋转时断开的褶子,橙子直接用手将那个洞洞给捏在了一起,就如同包饺子一样。
然后气呼呼的将包子放在唐茵包的包子旁边,突然觉得自己的包子好丑。
这会儿的她早就忘了跟黑加仑生气,看向黑加仑那边。才发现黑加仑的手比她的手,要巧好多,至少他那个包子圆溜溜的像个包子,虽然褶子不好看。
哪像她这个包子上面像个牛角,下面倒是圆圆的。
啧~我还就不信了,不能包一个漂亮包子出来。
橙子不服气的,又拿了一个面剂子,然后压成圆形,这次她少放了一点馅,然后慢慢的开始捏褶子。
第二个虽然依旧不好看,但至少没有像第一个那样总包不上,橙子看着手上好不容易包出来的包子,嘴角咧开一抹笑,心里不由得意的想,看也没有多难嘛。
唐茵看着她难得能沉下心的心,嘴角也溢出一抹温和的笑容。
慢慢的,两人的速度也上来了,没一会儿,四人就将所有的包子都包好了。
墨去喊孩子们起床,唐茵端着包子去蒸。
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