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奇思阁平日需要制作糕点和果饮提供给客人,所以厨房的东侧便按青萝的设计,砌有岛台和简易烤箱。
柳氏走到烤箱前,微微揭开盖子,一阵香甜气息便扑面而来。见蛋糕坯基本成型,她满意地笑笑,看来是成功了。
柳氏用棉布包着手,取出散发着热气的金黄蛋糕坯。
青萝凑在一旁,闻着久违的味道,差点热泪盈眶。
有从厨房门口经过的女伙计,嗅到空气中传来一股格外香甜的味道,忍不住从门口探进个脑袋来,好奇问道:“娘子,你们在做什么东西?怎么这么香啊?”
“把我肚子里的馋虫都给勾出来了。”
“做了一种新糕点,待会儿拿到前面,你们也帮忙尝尝味道如何。”柳氏笑答。
女伙计喜不自胜,“谢谢娘子,那我可得去前头占个位置,免得待会儿让那些个贪吃的抢完了。”
她们东家最喜欢鼓捣这些吃食,做出来后店里的伙计都能尝尝味儿。偏她运气不好,前几回等她知道消息后,东西早被其他人抢完。
这回的糕点味道这么香,一定很好吃,她绝不能再错过了。女伙计喜滋滋离开厨房往前头去。
柳氏取来打好的奶油,用勺子舀了糊在蛋糕坯上。
“娘,你居然还打了奶油!”青萝震惊,这可是个体力活儿。她之前也试过,没打几分钟手就酸的不行。
柳氏点头,“也没打出多少。不是你说的,没有奶油就没有灵魂嘛。为了你的灵魂,娘也不能省了这一步呀。”
青萝上前抱住柳氏的胳膊,软声道:“谢谢娘。”
“你喜欢就好。”
柳氏将切好的水果,铺在蛋糕坯上面。如此,新鲜出炉的蛋糕就算大功告成了。
看着它装饰好后精致漂亮的样子,柳氏有些不忍破坏。
青萝却已经拿来小刀,跃跃欲试要切开它了。光看可不解馋,吃到嘴里才最实在。
“你切吧。”柳氏示意青萝来下手。
“好。”
两人将切好的蛋糕装在小碟子里,给女伙计们都分了一小份。青萝还让人送了几份到楼上有客的雅间里。
做完这些,青萝和柳氏才捧着自己的那份蛋糕,细细品尝起来。
……
雅间
周姒静静端详了眼前瓷碟里的点心片刻,方才拿起勺子浅浅舀了一点送进嘴里。
这点心方一入口,周姒便眼睛一亮,她又舀来一块品尝。
嗯,入口即化,香甜绵软,口感特别。周姒的胃瞬间就被这点心俘获。
她问站在一旁的女伙计,“这点心叫作什么名字?”
伙计忙答道:“此物东家唤作蛋糕,许是因其由鸡蛋所制。”
蛋糕?
倒是贴切,周姒点头浅笑,称赞道:“这蛋糕味道很独特,此前从未吃过这般糕点。不知你们铺子里何时开售?”
方才伙计已经说过,这点心是东家研究的新品,如今铺子里还没买卖。今日只是请她们这些客人免费品尝,顺便了解一下她们对新品的意见。
不过如此新奇的点心,想必没人会不喜欢,加入奇思阁的菜单里是早晚的事儿。
周姒喜欢这个味道,自然想要知道什么时候能买来尝个够。
方才柳氏已经交代过这个事情,伙计很快便答道:“东家说在三日后推出。”
“娘子到时可派人来铺子里预订。若是晨间下的订单,午后便能拿到东西。”
“不过这蛋糕制作有些耗时,食材也需得提前预备。所以每日卖的数量有限,娘子若不想错过的话,还是得早些来订下才好。”
周姒颔首,表示了解。有婢女递来干净的帕子,周姒接过拭了拭唇边。这蛋糕虽好吃,不过却容易沾在嘴上,日后再用可
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