阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
伟那里进菜，就只能够赚个辛苦钱而已，要是在损耗一些，真的有可能赔钱。
后世卖青菜，刘金行知道，有些坑人的手段，进价一块钱的青菜，零卖也一块钱，然后这个青菜还有损耗，那这个青菜还能赚钱吗？
回答是当然能，青菜加水，美其名曰保持蔬菜的新鲜度，确实有一些作用，但更多的呢？
【鉴于大环境如此，最快更新请浏览器输入-M.JHSSD.COM-到精华书阁进行查看
然后商家再偷些秤，这个利润就出来了，只不过这个做的，是人流的生意，你要是想有回头客，这不太容易，除非你的手法够精，顾客不够精明。
但那是在南方，如果在东北夏天也还可以，但要是在冬天，偷秤不让抓到，还可以做，但是你要是往菜上撒了水，那你的蔬菜就全完了。
零下的温度，没有水还好一点，如果有了水，十几分钟就会结成冰碴，随着时间的加长，这个蔬菜成了什么样，那结果也可想而知的。
这里要说一下，东北买菜，因为条件的原因，买菜都是十斤二十几斤的买，这是相当正常的，因为他要买最少，一个星期到半个月的，有的还要买一个月的菜，就算肉类也是如此。
至于担心菜和肉坏掉，这个不用担心，室外、仓库那就是天然的大冰箱，相对避风保暖，那就是常温冰箱，所以根本不用担心坏掉，你只有担心冻掉。
所以在东北卖菜也是一样，你买个一斤半斤的菜，有的商户根本就懒得搭理，是真的懒得搭理。
当然了你要买，商人也卖，只不过相对来说而已。
就算到了后世也是如此，集市就相当于，一个小型的批发市场。
记住，是小型的批发市场。