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凌然和黄州两人返回了自己的公司，就见花想容正靠在桌上，一脸委屈的望着房门，凌然撇了撇嘴，微笑着开口：“行了，我已经订好了点心，马上就可以端上来了。”
花想容点了点头，老老实实的坐在了办公桌前，凌然将笔记本递了过来，道：“好了，你稍等一下，我们商量一下事情，等菜上来了，你可以端过来。”花想容点了点头，她也不多说，因为她也知道，凌然还有工作要做。
凌然和黄州回到自己的座位上，凌然没有说话，黄州望向凌然，道：“中国菜的种类比较多，我们也不清楚到底是哪个更合适。“
凌然会意的点了点头，黄州就将自己的笔记本电脑，放在了中国的指定位置，将自己的笔记本电脑交给了凌然，同时，也在旁边为凌然解释。
黄州一边介绍着，一边指着屏幕说道：“这是一种名为东坡肉的菜品，相传是一位叫做东坡的人研究出来的，用的是一种叫做东坡的菜品，味道甘甜，但是味道却并不油腻，很是美味。
颜色鲜红，酱香浓郁，个头足有一张麻将大小，色香味俱全，深得中国人的喜爱，就算是不爱吃肉类的人，也会很爱。
而且，这猪肉是一种既肥又不油腻的猪肉，又有一股浓郁的酒香，非常的好吃，是一种非常罕见的美食。”
凌然点头：“这道菜确实很好，如果没有失误的话，还真有可能做出特别的菜谱。”黄州点头，他也明白，凌然也就是随口一说，并没有最终决定。
于是，黄州接着说道：“这是叫化鸡，叫化鸡也是上古流传的一种美食，稍微有点见识的人都会吃，又叫做叫化鸡，炖鸡。
传说这是一种古老的叫化子烹饪的美味佳肴，被皇帝误以为是皇帝的“富贵菜”，于是就传了下去，而这只叫花鸡，则是将经过处理的鸡肉用土和莲叶包起来，放到火里烘焙至成熟。
它颜色鲜亮，香气四溢，肉质鲜嫩，口感鲜美，味道鲜美，是一种特殊的味道，是在鸡肉中加入了调味品，不会添加太多的调味品。”
凌然点了点头，道：“这道菜不错，而且制作方法也很简单，我想，如果我在忙碌的时候，一定能很快做出，而且还能保留美味，不过，这需要一定的时间。”
“这是一种名为“麻婆豆腐”的菜品，将豆腐分成两公分左右的方块儿，用开水和少量的盐焯烫，以除去豆腥气。
取出，用水浸过，把豆豉和豆瓣酱剁碎，大蒜切片，姜片切片，爆炒，下入肉末，倒入肉末，翻炒，待肉末炸至金黄，加入豆瓣酱，加入豆豉、姜末、辣椒粉，同翻，直至上色。
“这是一种由豆腐、牛肉末、辣椒、花椒等食材制作而成的豆腐，加上其辛辣的味道，口味非常的特殊，深受百姓的喜欢，是一种非常有名的美食。”
凌然听到后，道：“那就行了，不过，还有一个技术上的问题，如果一个处理的不好，那就真的是一场浩劫了，你可要让那些大厨们好好照顾，否则，万一坏了自己的声誉，那可就真的没办法了。”
黄州知道这其中的利弊，于是道：“行，你别担心，就算推迟了，等过些日子，他们也会把饭菜做好的。“凌然低头点了点头。
黄州接着说道：“这是西湖醋鱼，首先处理活鱼，去鳞片，去水，去壳，去肠，把鱼肚切开，把鱼身切开，把鱼的脑袋切开，然后摊开，就像是一条连接在一起的鱼，用小刀在上面切上一刀，这样才能吃到味道。
用中火加热，加入5个油，加入葱花和生姜，用黄酒去除异味，防止其腥味，然后加入清水，加入酱油，加入盐，加入酱油，加入食盐，煮沸后，将鱼肉倒入，但要注意别太烫。
将鱼肉熬成的汤汁倒入平底锅，加入生抽、砂糖、白醋及少量盐，用水淀粉拌匀。这是一种酸甜的调料，洒上一点热油，撒在鱼肉
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