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我带现代厨房在古代开挂种田

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第71章 细说分明(2/2)
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们来准备下后天开业要用到的食材。”

    桃花不解,“可是太早准备的话,那食材不就不新鲜了吗?”

    “我们准备些可以放的,比如用糖或用蜜腌渍。让人采回来的槐花不是还有吗?拿来做成槐花蜜日后做糕点也是美的。”

    “哦对了!”桃花拍着手道:“之前掌柜让人收购的果子方才也送到了,桑葚、樱桃李子、青梅都很新鲜呢!”

    黎娇娇点点头,眼带笑意,“那正好,先拿些果子来腌渍,这样也里方便存放。”

    众人搬动着蒸笼器具往食店里赶,可高大力总觉得鼻尖还萦绕着这股香味儿。

    “这蒸笼好香啊,满满都是槐花小包子的味道。这要是多研究几种包子出来,那整个梧桐街的早餐生意估计我们食店就要占一大半!”

    此言一出,众人都亮了眼睛。

    对啊,这是个好办法!

    可谁知,被黎娇娇泼了一盆冷水,“不妥。”

    “啊?为什么?”高大力一脸懵,非常不理解掌柜为啥有生意不做。

    “我专门让铜板帮我统计过这条梧桐街的数据,这条街很长,商铺也多,而且卖早餐的只有两家,都是老字号。”

    “那这样更好啊,也没有更多人跟咱抢生意……”高大力脑子还是没转过弯。

    可他身后的高大海却像是有了一丝明悟,只是没有开口。

    “两家老字号早餐店,算上原来李掌柜的酒楼,一共两家大酒楼,剩下的都是些寻常食店。”

    走至店中,黎娇娇突然停了下来,“我这么说,你们有人明白了吗?”

    大家都一头雾水,正当她准备告知的时候高大海突然站到前面,有些不确定的说道:“这说明……这梧桐街的铺子暂时都还维持着稳定对吗?”

    黎娇娇看着高大海,满意的点了点头。

    可算有个能帮她分担的人了,她总不能养一屋子单纯的吧,要是只靠她一人盘算做生意,迟早得秃!

    得到黎娇娇赞同高大海顿时来了底气,便继续分析下去,“我们食店打算做的是四季特色小食,这碍不了别人的眼,所以不会成为被针对的对象。但要是插手了别人的生意,就很容易遭到老牌对手的报复。”

    “就是这个理,还有酒和茶也是一样的,只要涉及到利润高的都得好好盘算才行。”
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