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我带现代厨房在古代开挂种田

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第64章 支起小摊(1/2)
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    “大壮,这鲫鱼的鱼鳞和鱼鳃一定要处理干净,还有鱼腹里的黑色粘膜也是,这些都是腥味的来源。”

    高大壮点点头,抄起一把菜刀利落的将鱼拍晕,迅速地处理起来,不过一刻钟左右,就接连处理好了三条鱼。

    “大力,你这火架的慢了啊,你哥我都弄好三条鱼了,你那儿还没冒出个火星子。”

    高大力没好气的瞪了他一眼,“你用刀自然比我烧火顺啊,你也不看看你用了多少年。就算换做是我用刀也比烧火顺。”

    “行了你小子,别老找借口了,赶紧的!”高大壮朝着大力使个眼色,示意黎娇娇就站在一边,高大力这才会意的闭了嘴继续鼓捣柴火。

    他们本就不是正经的农民,而是王府的暗卫部曲,用刀那是看家本领,不管长刀短刀用起来都没什么差别。

    但是烧火烧灶这种农家子擅长的事他们就很少做了,此时不免多费些心神。

    黎娇娇也注意到了这些人的奇异之处,但是此时的她还未太过疑心。

    毕竟前有会做账的高大壮打底,她就一直以为高家兄弟在遭难前家中日子不错。

    既然过得不错,那不会烧火又有什么要紧?反正这活儿不难,紧赶慢赶总能学会。

    “可以了,大壮起锅烧水,尽量烧的滚烫。”

    黎娇娇交代完鱼汤的事儿,转过头来高大海已经把面发上了,此刻正跟着桃花她们处理槐花和韭菜。

    这包子以槐花为主,韭菜鸡蛋为辅,其中倒入一些熬的奶白的鱼汤提鲜,再加入少许调味。

    等到面团发好,小荷和茉莉两个小丫头就忙着将其分成一块块大小相等的剂子。

    旁有桃花梨花帮趁着黎娇娇,很快一个个玉雪可爱的小包子就出现在桌板上。

    这小包子蒸熟膨胀起来时也不过才小荷的拳头大小,一个正常的成年男人若想吃饱至少得吃上个十一二个。

    但是他们这个小包子只是为了试营业推广店里的鲜花菜品,充其量只起到一点广告作用。

    届时就当做小点心卖给流动的客人,只管尝个鲜不管吃饱,若是能提前吸引到一批客人那才是极好的。

    ……

    一个时辰后,几人做了整整三大笼、两百多个小包子。

    揭开蒸笼的那一瞬间,霸道的鱼汤香味裹挟着清爽的槐花香味在众人的鼻尖乱窜。

    “这、这也太香太好闻了吧!”桃花的眼睛都舍不得移开了,猛地又吸了两了口气。

    高大海也是眼神亮晶晶的,他在王府的时候什么好吃的没见过?没成想今天居然被简简单单的槐花包子给吸引住了。

    谁能告诉他,明明是这么简单的食材,甚至也没有什么复杂的调味,仅仅只是火候和时间把控的严了点的包子怎么就能这么香?

    真的好想吃一个,但是他现在的身份是酒楼的伙计,自家主子还给他们造假了卖身契握在黎娇娇手里。

    这……想吃也不敢动手拿啊。

    黎娇娇看穿了大家的渴望,笑着道:“大家都尝尝味道吧,自己卖的东西自己总得尝尝咸淡。

    “真、真的吗?谢谢掌柜!”

    众人立刻洗干净了手,忙不迭的往蒸笼里抓。

    “嘶嘶!好烫!呼……”

    眼见着高家兄弟那八只大手,黎娇娇连忙改口,“一人最多三个!”

    三个?

    尝尝味道的话三个也够了!

    只是几个丫头脸上的喜色掩不住,特别是年纪最小的小荷和茉莉,三个小包子都够她们填饱肚子了。

    包子虽小,鲜香难掩。

    轻咬一口,素馅与鱼汤搭配的完美香味在众人的舌尖蔓延开来,素馅不带荤肉,又加了鱼汤,就算一连吃上十几个也不会油腻反胃,反而越吃越想吃。

    “好
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