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下第一笔——
一个三角形。
甜品台的布局关键点在于打造三角形。
通过先创建一个焦点和对称，创造一个具有视觉吸引力的摆台。
在正与倒三角形中，她选择了使用倒三角形法则，也就是上层两个焦点，从中心到中心，然后由上往下从焦点到中心的高度下降。
相对较高的物品放在桌子的两头，剩下的物品从中间依次排列，从而制造让人看上去觉得愉悦友好的食物排列位置。
至于装饰，则可以在期间点缀一些小绿植与陶瓷器具，提供惬意轻松的感觉。
温若穗很有些绘画功底。
不过寥寥数笔，就能将自己的所思所想在白纸上勾勒出来。
布局构思好了，她又托着腮，开始思考其他内容。
那就是甜品台的菜单。
对于餐品而言，不同的场合会有不同的元素。
户外的场合可以采用鲜果元素，比如水果挞、布丁杯等来打造清爽自然感；
偏西式的茶歇可以突出轻奢元素，比如裱花纸杯蛋糕，慕斯等；
还有其他定制主题的元素，譬如糖霜饼干、马卡龙、梦龙蛋糕……
但选择实在是太多，定下来还需要细细斟酌。
温若穗坐在店里柜台的位置，专注地对着白纸写写画画。随着不断的思考，她慢慢沉浸在工作中，不知停歇……
不知不觉，落地窗外的天色也慢慢暗了下来。