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正在她觉得阮香只是单纯的想为自己分担一下,就是拿着筷子和和馅儿的时候,她就看到了她家闺女竟然打开了油罐子。
“香儿,你,你咋又要动那油?”
齐雁兰急了:“你要嫌肉少,那就再放点猪油渣,可别动那油了,乖啊!”
啥人家啊,一顿饭用了三次猪油,还过不过日子了?
可这种话她不敢说,怕伤了闺女的自尊心。
肉馅儿是从猪板油上剃下来的。
而且为了让闺女吃得香,齐雁兰还特意多剔了点肥肉下来。
这么香的饺子哪里还用得着再放猪油啊!
阮香哎呀了一声:“妈,今天这顿饭您就听我一次的,行不?”
阮香故意噘嘴,装出一副不高兴的样子。
按照便宜老妈对原主的宠爱程度,估计这样应该会有效果。
果然,一看到闺女噘嘴不高兴了,齐雁兰瞬间没了气势:“行,听你的,听你的,但闺女啊,就,就是那油,咱们少点放行不?”
“放心吧!我有数!”
阮香又笑了。
咕嘟小龙虾时用花椒大料泡的料水这会儿已经有了颜色,捞出里面的料,将水倒进肉馅儿里开始用筷子搅拌。
将料水和猪肉搅合到一起后,这才往里面加猪油和猪油渣。
猪油她确实没放太多,主要是等下还要放猪油渣,已经够香了。
看着闺女又是加水又是加油,齐雁兰越发的不明白自家闺女这是要干什么了。
加油就加油,饺子一咬一口油,那肯定香。
可加水干什么?
一咬一口汤吗?
那还能好吃吗?
齐雁兰张了张嘴,想说出来,可见闺女那么认真搅拌肉馅儿的样子,最终还是忍住了。
算了,都答应了让闺女负责今天的饭了,那自己就都做到。
肉馅儿搅拌好,这才往里面加入韭菜馅儿。
等到一切都搅拌好了,阮香就去刷洗了瓦罐,往里加水,又给灶里添了柴,烧水备用。
齐雁兰将面和好后,阮香就将人赶回屋里去了。
“妈,你趁着这会儿有时间,光线也好,赶紧把布料裁了,等下家里其他人回来了洗脸啥的刚好用上。”
一听这话,齐雁兰也就不坚持在厨房里忙活了,确定了闺女自己一个人确实能包饺子,她便回屋,将布料拿出来开始裁剪。
看了一眼桌子上扣着的盆子,里面是小龙虾,又听到厨房里闺女擀皮的声音,齐雁兰突然眼圈有些发热。
一直都舍不得闺女吃半点苦,可闺女却在不知不觉中长大了。
不和家里人闹脾气,还主动给家里人买东西,现在更是连下厨都会了。
她的这颗老母亲的心啊,那真是滋味特别复杂。