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吃了些和记的点心，确实很不错。但其中的火候，还是稍差一些。今天对于面粉的处理，还有配料的加入……”
苏何将点心里的一些瑕疵说了一下，他虽然没吃，但他看到了屋里面摆着的点心。
虽然无法确定一定有这个问题，但有很大的把握。
这是他作为大厨的信心。
看猪跑的次数多了，对于猪还是有一些认识的。
那位中年男人一愣，没想到苏何会说出这样的话来。
他虽然觉得苏何是在瞎说的。
可苏何说了很多，又具体的说了点心的做法。
他虽然不是很清楚点心制作的过程，但大致的还是见到过的。
苏何说的，一点都没错。
而且苏何说的那些瑕疵，他也是吃过的。
仔细想想，好像也有那么点意思啊。
这就有些意思了。
苏何说道：“真是不好意思，因为我自己也是开饭店的。我店里的糕点，一直都是备受顾客的喜爱，有不少都是我开发出来的。所以看到糕点，就喜欢品尝一下，然后探究这东西是怎么做的。里面有没有什么瑕疵，怎么样去改善。这个糕点，我倒是尝出了点问题。也有改善的方法，只是还没尝试过，不知道是否可行。”
嗯？
中年男人看了过来，眼睛里露出了思考的神色。