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贞,点了点头,怎么?
能否?小官是想问,能否把拉面教给裕西百姓,做一个谋生的法子?季延沧酝酿着,想着凤倾城身份尊贵,必是不需要一个饮食的方子,裕西如今有着倾城帝亲自拉拔,日后定然会好过的多。
但眼下若是可以的话,能否把拉面留给裕西百姓,它做法简单,用料不多,而且经营容易,哪怕一个火炉几只大碗,就可摆摊在路边,若是会这样好吃且容易做的小食,将造福多少穷苦之人。
是!陛下,这里人太苦了!姜宝贞也是点头附和道。季延沧想要说的意思,也是他想要说的。这些日子,他常常行走乡野,见多了那几乎衣不蔽体,食不果腹的穷困百姓。
这处不比他处,原本盐碱地出产少,加上地域偏僻,物产寡淡,能留守的人,多是缺少灵活的头脑和经济基础的。所谓越穷则越穷!
眼下随着陆续进出裕西的车马越来越多,所需歇脚和补充食水的小茶水铺子和小食铺子应运而生,但终究是简陋的,甚至因盐碱含量高的原因,有些商队自带了大量食水。若是传了这拉面手艺给困难的小食铺子,是否可以改善他们眼前的窘境?即便不是所有人获利,可以先让一部分人先富起来不是?
牛肉拉面?凤倾城敲了敲桌子,心下有了计较。
昔日兰州拉面,被誉为中华第一面,那不是嘘吹出来的,制作拉面的最重要的一味就是蓬灰,这里倒是有这个条件。牛肉的话,若是从西北草场调集肉牛过来的话,路途也不远,这倒是可以考虑。至于小葱,香菜的话,若用暖棚种植,也是可以满足的。
若是裕西地域里有这一味特色的小吃或是物产的话,也许会带动了其他营生也是说不定的。
蓬灰是用蓬蓬草烧制而成,在现代,因为大量的蓬灰被广广泛开发用于食品添加剂、工业原料等等,导致天然蓬灰不足,市场充斥的多是工业生产的碳酸钾来冒充天然蓬灰使用。
蓬蓬草这物,生命力极强顽强,虽然在裕西境内随处可见,但若是大量开发的话,就需要更广泛的种植了,除了用于燃烧做饭,那蓬灰自是不能浪费了的,还可以带动其他产业,诸如:洗涤品、食品添加剂等。
可以啊!凤倾城点头,顿时姜宝贞和季延沧二人大喜过望,太好了!
得了凤倾城的应允,季延沧着手研究的拉面‘招商’方案,敲定了最后方案,特意挑选了十五家小食铺子,投了十两银子做本,培训了拉面制作的法子,并签订了保密条约,要把方子控制在裕西境内。没办法,裕西穷儿,总不能再给他人做嫁衣吧!
很快,裕西牛肉拉面问世,那极为特殊的口感,就成了口口相传的神级快餐。季延沧为了控制拉面的正宗口感,制作了一套考评标准,要求他们势必出品合格,不然砸了裕西拉面的牌子就不好了!
这些小食铺子倒也是明白大人的心意,拿出十分的精神来精心制作拉面,定价也不高,十文一碗,若是加肉的话,再加钱。每每拉面刚出锅,就被闻着味儿来的食客们哄抢一空。
不久,裕西拉面的奇异之处,就传遍了东梁各处,有那走商的,心下好奇,甚至绕路而来,就为尝一尝那传说中的好吃拉面,吃过的更是心心念念。
也有那同道之人,眼馋裕西拉面的生意,学了他们法子专研许久,最后无不以失败告终。与裕西拉面出品的同时,裕西还爆出收购蓬灰和蓬蓬草籽的消息来!裕西百姓奔走相告,衙门按照蓬灰一斤十文钱,草籽五十文一斤收购。
荒野到处都是那物,眼下正是采集草籽的好时候。不少人听闻消息,立即取了口袋就出去了。至于蓬灰,百姓家用的多数那一蓬蓬的蓬蓬草做燃料,谁家的锅灶下不是满满的灰?想不到居然可以拿来换钱!收购蓬灰是何用途,却无人知道。
窦天祥接
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