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所在的正阳门。
这家店原是一家经营不善的酒楼,地段极好,往北过了正阳门,便是文武百官办公做事的地方,西侧又是热闹繁华的正西坊,不仅人流量大,而且在这地段出没的大多非富即贵,所以我咬咬牙前后花了七百多两,才将店铺租了下来。
这家店不大,门面只有八九十平米,但有两层,后头有一排屋子可以住人,中间一个不大不小的院子隔开。
抬眼看去,铺子周围一片喜庆。门头上红绸簇拥着一块硕大的匾额,上书“药膳坊”三个大字;下头一副对联——“日品一膳,寿比南山”;屋檐下一串串大红灯笼映衬着匾额,左右两边一字排开。
正在门外张罗着挂灯笼的新进掌柜杨兴羔见我们几个进了铺子,急忙抬脚跟了上来,“卓荦,你怎么这么早就来了?”
“我不放心,先过来看看。”说着里里外外打量了一番。
杨兴羔笑道:“卓荦不用担心,一切准备妥当,不会出任何岔子。那一百名老人是府尹大人特意挑出来的,不是死了亲儿没人管,就是亲儿不孝不愿管。有府尹大人给咱们搭台子,相信咱们的药膳坊今日后定能一炮而红,闻名京城。”
前有康熙皇帝诞辰设千叟宴,笼络臣民践行孝道;后有我兰卓荦寒冬筹办百叟宴,给孤寡老人送温暖,替药膳坊打广告。虽说规模小了点,却也是次不错的营销活动。
“虽然各大门派临时变卦去伏击钱起了,但咱们也争取到了府尹大人的支撑,大人特意留了两队衙役维持秩序,卓荦大可以将心放在肚子里。”说到此,杨兴羔向我投来了崇拜的目光。
见杨兴羔一切都安排得井井有条,我满意地笑了笑,“今天是咱们开张的日子,我们不仅要保持高涨的热情,还得时刻提高警惕,不能让任何人坏了咱们的好事。”
杨兴羔一口应道:“明白。”
随后,我端着热腾腾的茶水,专门去感谢了一番府尹大人派来的邢捕头,又绕到后厨和青芽、吴闻、李大厨、梁术等人一一打了招呼道了谢,并信心十足地鼓舞了一番气势,展望了一番未来——
看着众人干劲十足,喜气洋洋,我心情莫名澎湃起来。
这是我的铺子,这些人都是我的员工,我居然在古代成立了一个初具规模的餐饮公司!!
我意气风发,感觉传说中那一个亿的小目标近在咫尺!