阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
叶修看着一道道美味佳肴摆放在桌上,垂涎欲滴,刚想夹起品尝,对面的姜和姜和夹了肉递到邓翠莲中,随后开口道:“娘!您尝尝这个!”
邓翠莲接过肉笑着回道:“谢谢孩儿!”说完放入嘴中,咀嚼了几下吞下肚去,脸上立马一副享受的表情,回道:“好吃!好吃!这王家的厨子到底都是名厨,做的菜真是人间美味啊!”然后又夹了几块,吃完还不忘对姜和说道:“姜儿!你也吃!你也吃!”
叶修一脸鄙夷,从另一盆菜夹了一筷放入嘴中,一口咬下去,那肉爽滑酥嫩,肉汁四溢,他的口腔和味蕾被肉汁包裹,咀嚼几番,肉片顺着喉咙进入胃里,令人齿颊留香,回味无穷。
叶修被这美味深深的所折服,这是他来到这世界吃过最美味的东西,忍不住又多夹了几筷,刚才还鄙视邓翠莲吃相的他,此刻与她一样,狼吞虎咽起来,而旁边的姜和却依旧文质彬彬,他只是夹起一口菜缓缓放入口中,见叶修那样子,忍不住噗嗤一笑。
叶修见他好像在笑自己,抬头瞪了他一眼,姜和立刻惊慌失措不再敢看他。
没过多久,这桌上的菜还在不断增加,多的已经快叠不下来,桌上不仅有山珍海味,鸡鸭鱼肉,还有各色精致的糕点,菜品繁多,总共已有二三十道。
大菜有:火熏拆肉、燕窝脍鸭丝热锅、烧狍肉、子鲁尾攒盘、象眼小馒首、十锦百味鸡、热炒鲜虾等等、羊肉水晶饺子、椒麻兔肉、鲟鳇鲊、清蒸鲥鱼等。
素菜:梨丝拌菆芜菜、豆豉炖豆腐、燕窝攒丝玉汤、凉拌龙须菜、白蒜炒齑芹等。
点心:稷黍枣豆糕、孙泥额分白糕、芦根灯芯糖水、老米水膳、烫粳米糜子米膳、招积鲍鱼盏、酥黄独、豚皮饼等。
另有饮品类竹韵露、青梅羹、碧粳粥、金丝燕窝等。
叶修看的眼花缭乱,这些菜你长这么大从来没见过更没吃过,光是卖相就让人垂涎欲滴,馋的他连连吞口水,随后拿起筷子就狼吞虎咽,面前有什么吃什么,不一会,桌前已是一片狼藉。
而姜和却只是拿起面前的一条“龙”说道:“精致的菜肴大部分都极讲究刀工,而这刀工,除了对食材的处理上,很多时候还用于雕花摆盘上。这些器皿之上,这些精细的雕龙雕凤,那是跃然于碟上的“艺术品”,与菜式配搭相得益彰,也展现了一席宴席的排场。对于当年的大户人家来说,佳肴不仅要做得色香俱全,更要做得有架势,而这些雕花,就是排场的展现。”
叶修打了饱嗝,擦了擦嘴,看了一眼面前,前前后后二三十道菜,无一不是用大碟上台,因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕凤,绝不欺场,每个都细致得栩栩如生,本应是菜肴的衬托,却大有喧宾夺主之势,然后笑道:“姜兄弟!看来你不仅是文采好,对做饭好像也很有研究啊!!”
姜和摇摇头,脸红道:“叶兄过奖了!在下只是读过几次《食珍录》而已,谈不上研究!”
叶修当然没听过这书,接着打趣道:“那姜兄弟会做法吗?”
“这个...会做几道家常菜!”
“哦?那什么时候尝尝你的手艺啊!哈哈哈!”叶修大笑道。
姜和心头一怔,让他做饭给叶修吃,宁愿让他死,尴尬的回道:“这个...他日有机会吧!”
“小兄弟你真是!我儿平日公务繁忙,哪里有空给你做饭啊,连我这当娘的都没尝过他的手艺!再说你看这人间美味不就在眼前吗?你还是再多吃些!”邓翠莲不想他与姜和多说,便打断道。
“哦!我吃饱了,不吃了,我爹说晚饭吃多了不运动容易长肥肉!我可不想变的像某些人胖的跟头猪一样!”叶修淡淡回了一句,然后舀了一口汤喝。
“你...你说什么!”邓翠莲气的牙齿直打哆嗦,猛的站了起来,这话无疑是在映射
本章未完,请点击下一页继续阅读》》