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题其实挺多的，炉子、锅、桌椅、碗筷其实准备的都不充分，这些问题我明天一早来解决，花点钱去信托商店里淘换点正经东西吧，好歹咱们做的也是正经买卖，太糊弄了咱们自己也难受，你们说呢？”
看着两个人赞同自己的观点，姚远便接着往下说：“食品卫生！这点你们俩得注意，夜市上没人查咱们的执照，但是万一在食品质量还有卫生上出点问题，把人家食客给吃坏了，估计咱们三个会吃不了兜着走。”
两个人点头同意。
“还有就是咱们现在是创牌子，每一碗的分量必须得固定，千万不敢偷工减料，现在每碗卤煮的毛利已经超过了百分之六十，已经非常不错了，再给人偷工减料昧良心不说，还砸咱们自己的牌子。但凡咱们这个口味能被大家认可，以后这个摊子可还得长干呢。”
姚远边说，眼睛就看向谢振华、谢老爪儿。
谢老爪儿就有点不自在：“说得对，咱们办事不能昧良心！”
眼看正事说的差不多，姚远把一张拉好的清单外带八十块钱递给谢振华：“那咱们分分工？豆腐、大肠、肺头之类的食材你负责采购，按照单子上的分量买就行，我明天去置办点锅碗瓢盆家伙事，然后回家烙火烧，咱们中午还在我家见？”
小花儿玩了一天，爬上床早早的就睡了。
姚远嗅着窗外夜来香的香气，把今天所有的支出收入都一笔笔记号，然后打开一本练习册，像模像样的开始刷题。
今晚的天空有点云彩，云彩下的月亮很圆……