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我在六零当知青

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第12章 腌菜啦(1/2)
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    前世唐糖是在农村生活过的,所以农村的生活对她来说还是很容易习惯的。

    虽然啥都有,但是过日子嘛,要的就是这个人气儿,要过的有奔头。

    看着村民们那一张张笑脸,洋溢着对生活的满满热情,即使生活很难,却依然充满希望。

    唐糖喜欢这样的气氛。

    唐糖的邻居,住在五分钟路程之外的,是村里的一个三口之家,六十多岁的老两口带着六岁的小孙子一起生活。

    儿子儿媳在抗战的最后一年,牺牲在东北战场,他们连夜抱回了还在吃奶的小孙子,老两口要强啊,不肯白白接受村里人的帮助,愣是用米汤,米糊养大了孙子。

    平时在村里跟着村民一起上工,村里分给老两口的都是不太累或者能带孩子的伙计,一天一人能拿七八个工分,三口人也能勉强填饱肚子。

    这次分了肉又分了钱,老两口也没舍得,愣是把肉都做成了咸肉,留着给孙子解馋,这肉都好多年没有吃到过了,谁知道下次得啥时候能吃上。

    这都是林光辉给唐糖普及的,既然要在村里生活,那就肯定会跟村民打交道的,远了不说,邻居肯定是最不可避免的。

    唐糖想找村民换些白菜,晒一些干菜,再腌点酸菜,东北的冬天酸菜可是主菜呀!入乡随俗,这个必须有!跟林光辉一说,林光辉立即推荐了这家。

    他是知道这老两口的,上工的空闲时间,在园子里种了不少菜,还养了几只鸡,老两口勤快,都侍弄的很好。听老爹说,前两年断粮时,老两口不肯接受村里人白白的帮助,非要用菜来换。

    唐糖敲门的时候,李老爷子老两口也正在收拾园子,快下霜了,园子里白菜萝卜也该收了,老两口正商量着,听见门响,小小子先蹬蹬的跑去开门了,

    一抬头,是个不认识的姐姐,

    “你是谁啊?”

    糖糖一向喜欢乖巧的孩子,弯下腰,

    “我是在那边住的姐姐,我们是邻居呦,”指了指自己家,

    “姐姐想找你奶奶呢,可以吗?”

    “好,你进来吧!”

    糖糖摸了摸他头顶的小短发,送出一块奶糖,

    “真乖,姐姐请你吃糖。”

    孩子很有礼貌,明明很馋,却不伸手,唐糖直接给塞手里了,

    “铁蛋儿,谁来了?”

    老两口蹒跚着从后园子出来,小铁蛋儿一溜烟儿奔自己爷奶去了,

    老太太走的快,风风火火的,几步就过来了,

    “哎呦,小唐知青啊,你咋来了?”

    老人就喜欢这种乖乖巧巧的,

    “大娘,你家白菜种的多吗?我想跟您换点,我想腌点酸菜。”

    唐糖喜欢有事直接说。

    “有有有,你要多少?来看看来,”

    拉着小姑娘直接去了后园子,后园子不小,一半白菜,一半萝卜,长势是真的不错,

    “大娘,你们一般都腌多少酸菜啊?”

    “你看那个缸,”指了指土墙边那个足有一米二的大缸,

    “一腌一缸,一冬天呢,没有啥菜,炖酸菜,过年包饺子都得吃它,”

    小姑娘眼睛咕噜噜的转,

    “大娘,你能教我腌酸菜吗?我也腌一缸,还想腌点咸菜,可是我也不会,”

    小姑娘说说还不好意思了,

    “没事没事,你要信的着大娘,大娘教你,大娘腌的咸菜酸菜在村里都是数得上的,就是你自己能吃的了那么多吗?”

    “没事大娘,我还想邮回家给家里人尝尝呢,”

    背黑锅的一家人……

    “行行行,你啥时候腌,我把菜给你送过去,”

    问明白需要的缸的尺寸,小姑娘决定明天去镇上买回来,这个真没有存货,那时候也
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