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，我这手艺还是跟她学的。”她怀念的跟程岁说起她的老伴儿。
“香气浓郁，色泽饱满，味浓不苦，回味干爽，奶奶的茶很好喝。”程岁认真的给出评价。
林老夫人开心坏了，儿子儿媳天天忙得不着家，林易那混小子根本不爱喝茶。
老伴儿走后很少有人陪她喝茶了。
她拉着程岁往后面茶室走去，“岁岁，你会泡茶吗？不会奶奶教你。”
茶室是木地板，中间摆放着长方形矮茶几，上面摆放着茶具。
茶几两侧放了两个蒲团。
她们席地而坐，林老夫人拿出茶叶，开始教学起来。
“岁岁，我们泡茶呢，一般是七个步骤。首先我们先煮水，水质越好茶水会越香甜。再洗杯。”
她有条不紊的动作着，“然后投茶，就像这样。”她把茶叶拨入茶壶。
“最主要的就是冲泡了，这个水温不能太高，一般九十度左右，这个你以后自己摸索，不同茶适宜水温不一样。
冲水时我们要注意了，我们要把茶壶下倾上提三次，也就是老话说的”凤凰三点头“。
这样可以使茶汤浓度均匀。”
等了一会儿感觉茶泡好了，她把茶倒入公道杯，“接下来我们要倒茶，再奉茶。“她把茶斟入茶杯，端到程岁面前。
”最后一步是品茶，品品看，这壶茶泡得怎么样？“
”茶口感饱满，持久回甘，比上一壶更加清甜。“程岁品了品茶，实诚的说道。
林老夫人却十分开心，“看来你舌头很好，这是红茶，所以味道要甘甜些。”
她把茶水倒掉，把茶具洗干净重新摆好。
“岁岁，现在你来试一次。”
程岁按照记忆里的步骤按部就班的泡着茶，走完流程把茶倒好，倒茶倒是不用教，毕竟上辈子在职场混了那么久，茶倒七分满，三分是人情这个道理她还是懂的。
斟好茶她把茶奉到林老夫人面前，让她品茶。
茶室里点着熏香，烟雾袅袅，带着一丝禅意。
少女，老人相对而坐，教学，品茶，这是传承。
林老夫人接过来品了品，眼睛亮了起来。“不错，不错。”
然后把茶水全部倒掉，为程岁介绍她家收藏的茶叶。
“岁岁，这是太平猴魁，这是毛尖，这是西湖龙井，这是毛尖，那边那个是大红袍，放最上面的是普洱，还有很多，你有时间就自己进来看看。
你自己选茶再试试，熟能生巧，你多练练。“林老夫人说道。
她们一直在茶室里泡茶，品茶。这确实是一项可以平心静气，静心凝神的活动。