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“娘,让爹送一些去给相熟的人家,村里比较贫穷的也送一些,剩下的咱们用盐腌制了,冰镇在井水中,也能放上几天。”唐晚说。
“也对啊,我这就去。”吴田氏说完就去切肉.
村长家,族长家,虎子家,还有好几家相熟的人家,村里比较穷的人家也就那么几家人,要不是孤儿寡母的.
就是家里人不得用的,吴田氏把肉一切,大大小小都差不多,没块肉都差不多三四斤。
族长家与村长家直接就是一个大羊腿,外加,两进野猪肉。
然后吴大胜,吴瑞与吴泽三人去送肉了。.
这样一分,倒是分了一整只羊。
“娘,羊肉顿成汤,我哪里刚好还有半根人参,还有当归与熟地,一起炖了,再放点泡好的蘑菇,绝对好喝又滋补。”唐晚笑嘻嘻的说。
“哎哟,那就需要放这么多的料啊。”吴田氏出来的时候听见唐晚这么说,都惊讶了,吃人参,还是百年的人参,夭寿哦!
啊呸!不是夭寿,是要长寿哦。
但是吴田氏哪里抵得上唐晚,唐晚就回了一趟房的时间,就拿出来一大包药材,就是唐晚之前说的那些,只多不少。
每样放一点下去炖汤,这趟得美味成啥样儿。
“一只羊头肯定是不够吃得,直接炖三四只吧,看看锅里能放几只就炖几只,这样汤才浓郁,而且炖熟得羊头咱们把肉刮下来,又是一碗凉拌菜。”
唐晚觉得她就是一个标准的吃货。
没人敢跟她抢吃货得地位。
“还是你行,听你的,我现在就去准备着。”
吴田氏去准备了,吴大胜自然要一起帮忙。
等这边的羊头全部又处理一遍之后,吴田氏才开始烧火煮汤。
“这些肉留着,明日我全部给焯水,之后再做成肉给你们吃。晚上弄个红烧羊肉,大盆的,在炒点野猪肉,炖两只野鸡汤。”吴田氏笑着说。
“哎,娘,流出三十来斤新鲜的羊肉给我,我做点羊肉酱,到时候拌面或者下饭都好吃。”唐晚笑着说。
“好。”吴田氏回应。
唐晚看着另一口锅还空着,立马就开始准备了。
还喊了吴瑞,李景,王皓三人来剁肉。
“嫂子,多做点,我带点去学院吃。”吴瑞还没看见羊肉酱却已经觉得很美味了。
毕竟大嫂的手艺他信得过。
“哎,好,那你们多切点肉,全部剁成碎末样儿。”唐晚交代。
“好勒,你就等着吧。”吴瑞笑嘻嘻的说。
“嫂子我们也要。”王皓厚着脸皮喊道。
“嫂子,我也要。”李景也不管了,王皓都要,他也要。
“好好,那你们使劲剁肉吧。”唐晚笑着说。