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也恢复了正常。
柳筱儿将铺子家丢给了吴名他们，自己呢，则拿了火锅底料和一些食材，去到了钱三儿的铺子前。
这铺子确实冷清的很，本是饭点时，却只有三俩人吃着东西。
不过，柳筱儿相信，只要这火锅一出，这铺子立马就起死回生，生意大大的好！
跟着钱三儿来到后厨，柳筱儿一边说，一边撸起自己的袖子道：“我教你的，这叫火锅，简单的很，只要将这儿秘制的底料块儿，用水煮沸。”
柳筱儿摇晃了下手中的火锅底料，很是随意的丢到水中，剩下的就等水煮沸了。
“火锅里头放什么都行，但得看客人的喜好，你们可以讲食材分成不同的分量，然后供客人选择，就比如这样。”
柳筱儿随手拿过几个盘子，摆放到桌面上，继续道：“这是青菜，我放两颗到盘子里，算小份，放五颗是中份，也可以同等分量，但东西不同，反正，就和平时点菜一样，客人喜欢什么，你上什么菜，不过呢是生的，需要客人自己下到锅里，煮熟吃。”
经过柳筱儿的讲解，钱三儿对火锅也是有了些了解，就是得去找铁匠，打造一个下头可以装煤的锅子，不然无法上桌。
就在柳筱儿说话的功夫，这锅子也是开了，柳筱儿很是随意的将菜下了下去，不过并没有全下而是留了一半，那另一半呢？自然是下到清水锅里了。
她从自己的篮子里，拿出一堆竹筒做的罐子，上头写着字，用于分辨，说道：“这是蘸料，可以由客人自行搭配，也可以你们搭配好，再端给他们。”
柳筱儿按照自己的口味调了一份，沈沁第一次吃的时候，就是由柳筱儿调的，她现在闻着火锅像，馋的很，便是用筷子沾了点，放入口中，辛辣的口感瞬间刺激她的味蕾，让她想马上就被这种东西折磨个过瘾！
钱三儿和他的厨子，也想试试，却是被柳筱儿给拦住道：“你们等等，我重新调一份。”
她怕这份调的太辣，直接让他们不敢做这生意了，那可不行！好不容易找到赚钱工具人，怎么可以丢呢？
根据最近几天，做麻辣拌的经验，她也是找到大部分人能承受的辣味，所以按着调味，这才放到钱三儿他们面前道：“这次可以尝尝了。”
钱三儿他们有些狐疑，拿起手上的筷子，沾取了一点，放入口中细细品尝，可还没来得及细，他们就不辣的咳嗽了起来。
坏了…忘记提醒他们了，没做好准备辣味儿直接呛他们喉咙了。
“你们还好吧？”柳筱儿问道。
钱三摆摆手道：“没，没事…”
他还有些呛咳。
柳筱儿有些尴尬的道：“忘记提醒你们了，这东西比较辣，有那么点儿刺激，第一次吃可能受不了，但我保证，这是好吃的！”
沈沁在旁边笑个不停道：“幸亏你们没尝第一份，那份更辣！”
“咕嘟咕嘟”火锅也是开了，沈沁迫不及待的拿勺子，将菜捞到自己碗里，拿起筷子，沾了酱料，就往口中放。
辣，且过瘾，这感觉实在是太棒了，一般人，绝对享受不来。
柳筱儿呢，之前吃的多，也没那么馋了，所以只是看着她吃。
钱三儿则是有些后怕，就是柳筱儿调出的酱料就那么辣了，再从这锅里捞出来，再蘸会是有多辣啊，他有些难以想象，害怕了，怂了。
柳筱儿也是想到了这个情况，指指一旁的清水锅道：“要是怕辣，就吃这锅的吧，味道会淡些，但也是很好吃的。”
毕竟，是自己以后可能会经营的东西，钱三儿，在经过短暂的心理斗争后，也是豁出去了，捞出煮好的食材，用那份不辣一些蘸料蘸了蘸，漏出一副视死如归的表情，随后放入口中。
入口便是天灵盖的辣，但后头还能穿出的食
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