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刘馥穗把这女仔引到夏泊舟跟前：“夏小姐，她是新招回来的核对员，叫纪玲，18岁醒目，原先她做楼面主管，现在我也想她兼走楼面，出下计子。”
“夏小姐好！我是可以走楼面的，但我是走楼面走怕了才想转行做核单的。”纪玲的小嘴巴巴的，给夏泊舟的见面礼就是提条件。
夏泊舟看她口齿伶俐，这么小就做了楼面主管，不简单，是销售的人才。
夏泊舟对纪玲说：“你算财务部的人，但你要和馥穗拍档经常下楼看看经营情况，若果提好出建议给你加薪。”
白芷暗暗出去应聘了恒兴工贸集团公司。
一周后，白芷提出辞职：“夏小姐，我想辞职。”
“找到好去处了吧，恭喜你！你在这里辛苦了，功劳不少。”夏泊舟没有挽留笑道。
“没有，我想休息一下再算。”白芷期期艾艾地说。
“也好，好好休息，你学历高，不愁找不到工作。”
白芷办理了辞职，夏泊舟吩咐财务给她再加两个月的薪金。
夏泊舟送她出门口。
过了一周，纪玲来到夏泊舟面前说：“现在的早市是现蒸现卖，现蒸现卖虽然新鲜，但人多时客人等不及就走了。可不可以有些出品“推车仔”，让客人一边食一边等现蒸现卖的。”
“你把馥穗叫来。”夏泊舟说。
刘馥穗和纪玲来到夏泊舟面前。
“你把情况再说一遍，我们合计合计。”夏泊舟看着纪玲。
刘馥穗一听她的建议马上赞成。
“你去跟尤经理提建议。”夏泊舟对纪玲说。
“嗯好。”纪玲转身走了。
纪玲走进餐厅，早市收摊，大家弯腰忙碌收拾，准备午市。她行到尤醒目跟前说：“尤经理，最近生意很好噢！”
“托大家的福！”尤醒目看了看纪玲，接着指着前面一张桌对丘观莲说：“那张台不是那样摆！餐牌不能倒着放，还有那主位要正！”尤醒目指点着。
纪玲等他回过神来，跟他说了早茶的建议。
“好啊！买几部餐车试一试。”说完尤醒目开出《请购单》在负责人栏目签上名。
“纪小姐你把请购单送到财务部，辛苦你了。”尤醒目把《请购单》递给纪玲，纪玲转身走了。
尤醒目望着纪玲的背影：这女仔有心用心，机灵敏锐。
纪玲把情况说了，再把《请购单》递给夏泊舟，夏泊舟看了看：“我看没问题，你先让馥穗签字再递给我。”
刘馥穗在会计栏目签了名，纪玲再把它拿给夏泊舟，夏泊舟在财务主管审核栏目签名，再把《请购单》递给纪玲：“你到总公司找安小姐签名，再找出纳取钱就行了。”
纪玲到总公司财务部，忐忑地敲门，听见“入来！”她怯怯地：“找安小姐签名。”
安丽海在大班椅上挺直腰，眼睛注视纪玲：“拿来。”她看了一下，唰唰在负责人上签了名。
安丽海专门练习签名，名字签得铿锵有力，符合她的身份。
第二天试业用餐车，果然效果更好。
君悦酒楼天天爆棚，营业额和利润额直线上升，夏泊舟没有食言，给纪玲升了职加了薪。
夏泊舟翻看工资帐单嘟哝：“原先聘请的行政总厨月薪5万人民币，一行厨师薪水也很高，他们的水准是一流的，出品的定价也要水涨船高，所以成本高。”
“原先的出品定价高，一般老百姓月收入500，消费不起，营业额上不去，技术再高也没用。”刘馥穗在旁边停下笔说。
“是呀，我们属于高薪水的一千多也不舍得经常吃呢。”姜茵娜附和道。
夏泊舟往下翻：“现在厨师的薪酬比原先那批低了一倍，所以工资成本一下就下去了。”
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