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星级的酒店,其他的小朋友我就不提了,但若是学生,根本就消费不起,我们面对的可是能够有能力支付自己生活住房的客人。”Z.br>
对于这一点,林菁书却没有否认,尽管事实如此,五星级酒店应该面向的是所有的消费群体,而并不是单一的某类人,这样才能够给酒店带来巨大的商机。
在一旁的褚砚也说出了自己的想法,如今酒店的管理模式还局限在自助餐饮这一块。
但若是将餐饮和住房部门分开管理,那就能够做到吃饭是吃饭,住宿是住宿,而餐饮的部门不仅可以从自助餐饮上获得收益。
也能够开展小吃和西式餐饮一条龙服务,让学生、年轻人来这里聚会聊天,享受生活的同时,也能够给酒店带来更多的名气。
褚砚的说法立刻就得到了刘宁的认可,对于眼前这个曾经在英国留过学的厨师而言,刘宁心中十分佩服。
这个年代,能在国外留学的人非富即贵,尽管如此,他却甘愿来到酒店里做一个服务人员,一名厨师保守着这份初心,实在难得。
而褚砚的奶奶在本地赫赫有名,若不是顶着压力,刘宁也不敢将褚砚留下来。
想到这一点的刘宁随即对大家说道。
“既然意见已经提完了,大家该工作的就去工作,至于褚砚,你随我出来一趟,我有话要跟你说。”
林菁书看着古怪的刘宁,微微皱起了眉头,褚砚和刘宁有什么话好说的,难不成他们之前认识。
林菁书摇了摇头,觉得事情并不简单,便随即跟了上去。
同样怀揣着疑惑的褚砚,在停下脚步之后便好奇的问道。
“老板,你找我来是有什么事情要说吗?若是你想将我和林菁书之间辞退一个,那我希望你辞退的人是我,而不是林菁书。”
刘宁摇了摇头,直接说出了实情。
“事情是这样的,昨天你的奶奶还找过我,她说只要我肯把你从酒店辞退。”
“她便注入一笔资金用于酒店建设,并且不要求得到任何的回报,也不会做股东拿走分红。”